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实验室实习的总结报告 一、近 X 个月的实习工作概括总结 1.进入的糖化学领域。针对糖醇类进行了系统的学习和认识，了解学 习了多种糖醇的理化性质。 2.学习掌握稀有糖的浓缩、纯化、结晶工艺。亲自参与了木糖醇母液的 纯化、脱色、浓缩到结晶、干燥的各项工作，对糖醇的生产加工有了一 定的认识和了解。 3.学习了解了各种实验分析用仪器的使用方法。尤其是液相色谱和 ABS 葡萄糖生物检测器的熟练操作对我今后的学习和工作又都很大