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- 2020-06-18 发布于安徽
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原理: 以淀粉水解还原糖为碳源,以硫酸铵、尿素为氮源,通过菌种发酵生产异亮氨酸,然后在经过一系列步骤从发酵液中分离,纯化异亮氨酸。 路线: 异亮氨酸制备工艺 工艺过程 菌种培养: 配制适合的培养基,接种一环牛肉膏斜面AS1.998菌种,摇床30℃培养(冲程7cm,频率105次/min)16h。经逐级放大。 发酵: 配制发酵液,并高压灭菌。冷却后按一定比例接种菌种,同期发酵1小时,同时补加尿素,氨水。 异亮氨酸制备工艺 工艺过程 除菌体,酸化: 发酵液100度加热10分钟。冷却后过滤,滤液加草酸调节pH至3.5,过滤除沉淀。 分离,浓缩: 滤液流经阳离子交换柱,用水平衡后,用氨水洗脱并分布收集。洗脱液经经减压蒸发浓缩至粘稠状,加去离子水,再浓缩。 异亮氨酸制备工艺 工艺过程 脱色,浓缩,中和: 浓缩液加水搅拌,调节pH值,加入适量活性炭脱色1小时,过滤,并加压蒸发浓缩,用氨水调至等电点,结晶析出。 精制: 重复上述步骤,溶解,析出数次,最后结晶,经去离子水清洗后,干燥。 异亮氨酸制备工艺 天冬氨酸制备工艺 天冬氨酸:α-氨基丁二酸(氨基琥珀酸),白色菱形叶片状晶体,pI2.77,熔点为269~271摄氏度,溶于水及盐酸,不溶于乙醇或乙醚。在碱性溶液中为左旋,在酸性溶液中为右旋。
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