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番 茄 育 种Tomato Breeding番茄可鲜食和加工:鲜食番茄有各种果实类型和果实颜色类型。 加工番茄可制成酱、汁、沙司、干品等。美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国。欧 美、中国和日本有大面积的温室、塑料棚及其它保护 设施栽培。本章主要讨论番茄的种质资源、育种目标、主要 育种途径、抗病育种及良种繁育等问题。番茄的起源番茄的传16th century一、种质资源Germplasm(一)种质资源由于番茄是严格的自花授粉植物,经过长期的驯化和选育, 其遗传背景逐渐变窄,因此,通过广泛的资源收集来丰富番 茄的种质资源对番茄育种极其重要。国外早在1778年就开始了番茄的种质资源收集工作,近十 多年来,IBPGR又先后多次对番茄的种质资源进行了大规模 的收集,至1978年,全世界共收集到番茄种质材料32000,到1990年则已经超过了40000份。这些材料主要收藏在11个研究 单位。其中:收藏量超过6 000份的单位有亚洲蔬菜研究发展中 心(AVDCR)和美国国家种子贮藏实验室(USDA). 美国加州大 学Rick所领导的研究机构番茄遗传保存中心(TGRC)也收集了 3 000多份番茄材料。自80年代以来,我国先后组织了2次大规模的种质资源收集工 作,共收集到各种番茄材料1912份。引进国外材料对于番茄遗传育种研究作出了突出贡献。(二)番茄的分类番茄属于茄科(Solanaceae)番茄属(Lycopersicum ) 。该属 包括许多种、亚种和变种。 现在,番茄命名多用Solanumlycopersicum。秘鲁番茄 L. peruvianum智利番茄 L.chilense多腺番茄 L.glandulosum多毛番茄L.hirsutum醋栗番茄L.pimpinellifolium番茄属契斯曼尼番茄L.cheenmanii 小花番茄L.parviflorum克梅留斯基番茄L.chmielewskii 潘那利番茄L. pennellii普通番茄 L.esculentum总状番茄 醋栗番茄野生型亚种长形番茄 梨形番茄樱桃番茄 多室番茄 李形番茄普通番茄 直立番茄 大叶番茄半栽培型亚种普通番茄栽培型亚种L. pennelliiL. pimpinellifoliumL. peruvianum Mill.目前栽培的番茄都属于普通番茄,包括5个变种:普通番茄,即栽培番茄(mune Bailey): 植株茁壮,分枝多,匍匐性,果大,叶多,果 形扁圆,果色可分红、粉红、橙、黄等,该变种包括绝大多数的栽培品种。直立番茄(var.validum Bailey):茎短而粗壮,分枝节短,植株直立,叶小色浓,叶 面多卷皱,果柄短,果实与普通栽培番茄相似。因为产量较 低,生产中栽培很少。但能直立生长,栽培时无须立支架, 便于田间机械化操 作是其突出特点。大叶番茄(var.grandifolium Bailey):叶大,有浅 裂或无缺刻,似马铃薯叶,故 又称薯叶番茄。蔓中等匍匐,果实与普通番茄 相同。樱桃番茄(var.cerasijforme Alef.):果实小呈圆球形,果径约2cm,果色红、橙或黄, 形如樱桃,2室,植株强壮,茎细长,叶小,色淡绿。梨形番茄(var.pyriforme Alef.):果小,形如洋梨,2室,果呈红、黄等, 生长健壮,叶较小,呈浓绿。(三)番茄早期历史番茄起源于南美西部在墨西哥、中美洲及南美其他地区发现 醋栗番茄的野生类型栽培番茄发端于墨西哥,后传欧亚番茄的演化果实由小到大!S.lycopersicum var. cerasiformeS.lycopersicumS. pimpinellifolium果实心室数的进化心室数由少到多!果实大小、 果实形状 的基因控 制二、育种目标Breeding Objectives番茄育种历史192019401990抗病、高产育种,野生种质利用主要靠选择偶发突变体(突变、异交、分离)主要应用标准育种方法(系谱、回交)品质育种,分子及基因组辅助育种杂交一代育种,抗病耐贮分子育种育种目标现代番茄品种特性:较硬肉质果实 Meaty firm fruit成熟一致 Uniform ripening半有限生长型 Semi-determinate vine兼抗多种病害 Multiple disease resistance抗热性好 Heat tolerance长货架寿命 Long Shelf-Life育种目标丰产性育种杂种优势品质育种抗病育种抗逆境育种根砧育种:Root-stocks for grafting(一)丰产性育种 High Yield Breeding亩产量=单位面积株数×单株结果数×单果重(二)抗病抗逆育种番茄是一种“多病蔬菜”真菌和细菌病害(19); 病毒(6)
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