维也纳酒店-客房操作手册.pdfVIP

标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 3 好连锁酒店 - 客房操作手册 目 录 一、 进／出门程序 4 二、 铺床操作流程 4 三、 清洁房间操作流程与物品摆放 5 四、 清洁卫生间操作流程 7 五、 检查退房流程 9 六、 遗留物品处理程序 10 七、 DND 房处理标准 11 八、 工程报修程序 12 九、 大堂及公共区域清洁 13 十、 客厕清洁 14 十一、 楼层走廊清洁 14 十二、 客房清洁质量标准 15 十三、 客房清洁注意事项 20 十四、 公共区域清洁标准 21 十五、 计划卫生制定标准 21 十六、 布草房／洗消间整理标准 24 Version.2007.1 Page 1 of 78 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节决定成败 - 总裁：黄德满先生 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 3 好连锁酒店 - 客房操作手册 十七、 楼层钥匙管理 25 十八、 对讲机管理 25 十九、 布草管理要求 26 二十、 工作车整理与使用 26 二十一、 抹布、清洁剂使用 27 二十二、 客房重要事件报告／记录／处理 28 二十三、 有害生物控制 28 二十四、 常见污迹的清洁方法 29 二十五、 客房用品摆放标准 30 二十六、 客房保洁服务周期标准值 38 二十七、 维也纳酒店服务标准值 41 二十八、 管家部管理制度 43 （一） 客房万能钥匙管理程序 43 （二） 布草管理 44 （三） 管家部楼层内部制度 45 二十九、 楼层服务标准 46 三十、 维也纳酒店商务服务项目标准 51 三十一、 消杀用药和操作流程 52 Version.2007.1 Page 2 of 78 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节决定成败 - 总裁：黄德满先