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客房部理论考核题库 名词解释 客房 标准间 火荷载 照度 一次性消耗品 填空题 饭店的基本功能是向，满足其旅居生活基本需要。 客房是饭店的基本设施和存在的基础，又是和的重要标志。 消费者选择、衡量饭店的最基本要求是、、、，同时它也是饭店经营者的追求目标。 客房是客人在饭店逗留期间的主要生活场所，这就要求饭店合理地设计、。 卫生间的主要卫生设备有、、三大件。 客房贮存空间主要是指设在房门进出小过道侧面的和与其紧靠的。 客房商品的特殊性，主要表现在它是出租和，而不发生实物转移。 客房房间的供应物品包括、等。 客房一般配备三道窗帘，即、、。 10、新式睡床种类有、、远红外床、、冷床。 11、星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是星以上饭店。 12、客房布置内容一类是在上所必需的家具，兼有作用；另一类单纯起作用。 三、单项选择题 （ ）1、＿＿＿＿＿是客房的基础。 A　客房空间 B　客房设备 C　供应物品 D　客房卫生 （ ）2、前厅部的首要任务是。 　　　　Ａ　分配客房　　Ｂ　推销客房　　Ｃ　接待客人　　Ｄ　接受投诉 （ ）3、三星级饭店客房至少有间可供出租的客房。 A　20间 B　30间 C　40间 D　50间 （ ）4、据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把列为第一需求。 A　清洁