肉桂酸的制备 有机化学实验报告.docVIP

有 机 化 学 实 验 报 告 实 验 名 称：肉桂酸的制备 学 院：化工学院 专 业：化学工程与工艺 班 级： 姓 名： 学 号 指 导 教 师：房江华、李颖 日 期： 实验目的： 了解肉桂酸的制备原理方法； 掌握水蒸气蒸馏的原理、用处和操作； 学习并掌握固体有机物的提纯方法：脱色、重结晶。 实验原理： 1、用苯甲醛和乙酸酐作原料，发生Perkin反应。 2、反应机理：乙酸酐在弱碱作用下打掉一个H，形成CH3COOCOCH2，然后 主要试剂及物理性质： 主要药品：无水碳酸钾，苯甲醛，乙酸酐，氢氧化钠水溶液，1:1盐酸，活性炭。 部分药品物理性质： 名称 分子量g/mol 熔点/℃ 沸点/℃ 性状 苯甲醛 106.12 -26 179 纯品为无色液体，工业品为无色淡黄色液体，都苦杏仁味 乙酸酐 102.09 -73.1 138.