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蔬菜专业合作社知识培训 康占军 农民专业合作社的定义 在农村家庭承包经营基础上， 同类农产品的生产经营者 或同类农业生产经营服务的提供者、 利用者， 自愿联合、民主管理的 互助性经济组织。 3、农民专业合作组织的作用 4、农民加入合作社的好处 合作社的扶持政策 2004-2012年连续9年的中央1号文件、安徽省委省政府办公厅出台的《关于加快发展农村专业合作组织的意见》都提出了并要求落实的一系列扶持政策。 5、农产品运销政策。对合作社农产品运销实行“绿色通行证”制度，为农民专业合作社产品提供方便快捷运销范服务，降低运销成本6、税收优惠政策。有六条税收优惠政策。其中第六条是农民专业合作社办理税务登记，免收税务登记证工本费。7、用地用电优惠政策。合作社的生产基地、养殖场、自办农产品加工所需的建设用地，由设区的市人民政府优先安排用地计划，及时办理用地手续。合作社从事种植养殖业环节用电执行农业生产电价。 新一轮农业结构调整使蔬菜生产面临两种机遇1、粮改为蔬菜发展空间更大。2、加入世贸组织，极大地推动蔬菜的出口。这对现代农业生产发展既是严峻的考验，更是难得的机遇。 主要讲解内容 一、农民专业合作社经营管理 二、发展蔬菜栽培的意义 三、蔬菜种植模式及茬口安排 四、蔬菜种植中常见的问题 一、农民专业合作社经营管理 什么是农民专业合作社 农民加入合作社的好处 合作社的特点和作用 国家对合作社的扶持政策 1、什么是农民专业合作社 4 2、农民专业合作社的特点 成员以农民为主体。农民要占80％以上 1 2 从事同类农产品生产、经营、服务的农业生产经营者。 成员地位平等 3 利益分配(盈余)主要按照成员与合作社的交易量（额）比例返还 开拓农产品市场销路，成为连结农户与市场的重要载体。 促 进 农 业 的 专 业 化 分 工、标 准 化 生 产 、 规 模 化 经营。 成员之间互利共赢，有效地增加收入。 促进农村民主制度建设，提高农民综合素质 最大的好处是国家有扶持政策，比如针对合作社的“农超对接”项目 合作社具有与政府直接对话的权利，各级政府都 不会小视合作社，因为合作社直接代表农民群体 合作社能够更加方便地获得信息和技术服务，提高市场反应能力，以及农产品科技含量和品质　 组织引导农民参加农业保险，减少自然灾害造成的损失 合作社有利于降低农产品成本、保证农产品质量，比如统一采购农药化肥农机等物资 直接享受免费种植和养殖技术培训及新品种推广，提高农业技术水平 　 1、政策支持。十八大《决定》明确提出，坚持家庭经营在农业中的基础性地位，家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营等共同发展的农业经营方式创新，加快构建新型农业经营体系。鼓励承包经营权在公开市场上向专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业流转，发展多种形式规模经营。鼓励农村发展合作经济，扶持发展规模化、专业化、社会化经营，允许财政项目资金直接投向符合条件的合作社，允许财政补助形成的资产转交合作社持有和管护，允许合作社开展信用合作 2、项目支持。支持农业生产、农业基础设施建设的有关财政资金项目和中央预算内投资项目，同等条件下优先安排符合条件的农民专业合作社实施。 3、担保机制。将农民专业合作社贷款担保纳入政府支持的担保机构服务范围。 4、保险服务具备政策性农业保险经营资格的保险机构应按照有关规定，采取多种形式，为农民专业合作社提供保险服务。 蔬菜在生活中的意义1、人们生活离不开蔬菜2、人们对蔬菜的选择有更高要求 二、发展蔬菜栽培的意义 蔬菜的经济效益较高 日光温室﹥大棚﹥地膜﹥露地 1、露地及简易覆盖栽培 早春茬 早春土壤解冻后（4月初），播种或定植（提前育苗）一些耐寒速生的小白菜、小萝卜、菠菜、茼蒿、结球甘蓝、生菜等，主要供应4~5月份市场。在有地膜等简易覆盖情况下，可提前栽培和收获。 夏茬 4~6月份，播种或定植（提前育苗）一些喜温类蔬菜，如黄瓜、番茄、辣椒、茄子、冬瓜、菜豆等，主要供应夏季和初秋季市场。 秋茬 在夏末秋初播种，主要有大白菜、萝卜、芹菜、莴苣、甘蓝、花椰菜、菠菜等。 三、蔬菜种植模式及茬口安排 2、小拱棚栽培 早春西瓜或甜瓜 2月下旬播种育苗，4月上旬定植，6月上中旬采收第一茬瓜，7月上中旬采收第二茬瓜。 秋延后辣椒 6月下旬至7月上旬育苗，7月下旬至8月中旬定植，10月中下旬采收。 3、塑料大棚 早春黄瓜番茄早春黄瓜是在2月份温室内播种育苗，3月下旬定植，4~6月份收获；早春番茄是在1月份温室内播种育苗，3月下旬定植，5~6月份收获； 秋延迟辣椒或番茄秋延迟辣椒或番茄是在7月下旬至8月上旬播种育苗，9月中下旬定植，10~11月份收获。 4、日光温室 越冬茬黄瓜9月上中旬黄瓜播种育苗