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酱牛肉的做法阿凯小吃.docx
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2020-06-25 发布于四川
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酱牛肉的做法阿凯小吃.docx
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\o 酱牛肉 酱牛肉 主料 牛肉(500g) 姜片(适量) 葱段(1份) 豆瓣酱(45g) 老冰糖(适量) 调料 香叶(3片) 八角(适量) 茴香(适量) 桂皮(适量) 料酒(适量) 厨具 煮锅 1、将牛肉冲洗干净 2、放入煮沸的开水中断生去血水 3、将焯水的牛肉取出 4、准备好香料:香叶、八角、茴香、桂皮 5、热油,倒入香料、姜片炒出香
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