法式铁板烧餐厅商业计划书.pdfVIP

报告摘要 随着中国消费者生活水平和文化修养的进一步提高，人们对于食物的品味和 品质的要求越来越高。英尚铁板烧力推法餐文化，让我们能够在吃的过程中感觉 到一种高贵的气质。餐厅装修风格完全参照法式风格，工作人员经过专业培训， 力求为客户打造一种地道的法式风情餐厅。 在英尚法式铁板烧就餐，当然少不了要佐以各种酒类，品一口法国红酒，来 一口法式美食，搭配着优美动人的音乐演奏，绝对是一种神仙般的享受。 当然对于一家餐厅来说，其菜品的美味丰富绝不能缺少，英尚铁板烧有海鲜 系列，肉排系列，蔬菜系列，能够满足不同消费者的不同口味和营养需求。在这 里，我们还能通过开放式的厨房，观摩餐厨师现场烹饪各种美味，这对于那些烹 饪爱好者来说是不容错过的，同时也增加了顾客就餐过程中的乐趣。 报告目录 第一章 餐厅概况 1.1 餐厅基本情况 1.2 英尚法式铁板烧餐厅介绍 1.2.1 产品与服务 1.2.2 餐厅理念 1.2.3 核心竞争力 1.2.4 餐厅选址 1.2.5 硬件条件与整体风格 1.3 组织架构及团队 1.3.1 组织架构 1.3.2 人员的配置 第二章 法式铁板烧餐厅商业计划书环境分析 2.1 宏观环境分析 2.1.1 政策法律环 2.1.2 经济环 2.1.3 社会环 2.1.4 技术环 2.2 行业环境分析 2.2.1 行业概述 2.2.2 行业竞争五力分析 2.3 SWOT 分析 2.3.1 优势 2.3.2 劣势 2.3.3 机会 2.3.4 威胁 2.3.5 组合分析 第三章 法式铁板烧餐厅商业计划书营销计划及前期发展推进计划 3.1 目标客户群 3.2 营销组合策略 3.2.1 产品策略 3.2.2 定价策略 3.2.3 销售方式和分销策略 3.2.4 促销策略 第四章 法式铁板烧餐厅商业计划书财务预算与分析 4.1 相关数据预算依据与说明 4.2 财务预算 4.2.1 项目投资估算 4.2.2 项目收入估计 4.2.3 成本及费用估算 4.3 财务分析 4.3.1 现金流量表 4.3.2 资产负债表 4.3.3 损益及利润分配 4. 4 不确定性分析 4.4.1 盈亏平衡分析 4.4.2 敏感性分析 4.5 财务评价指标 4.6 财务评价结论 第五章 法式铁板烧餐厅商业计划书风险管理 5.1 风险定性分析 5.1.1 政策风险及对策 5.1.2 管理风险及对策 5.1.3 经营风险及对策 第六章 法式铁板烧餐厅商业计划书结论