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均分散胶体新材料的应用 ( 1 )验证基本理论 ( 2 )理想的标准材料 ( 3 )新材料 ( 4 )催化剂性能的改进 ( 5 )制造特种陶瓷 § 1.4 胶体化学与界面化学的关系 胶体的基本特性: 特有的分散程度、多相性、聚结不稳定性 研究物质的界面特性 —— 界面化学 表面张力、表面能、表面现象等 研究一群质点所构成的分散体系的性质 —— 胶体化学 动力性质、电性质、光学性、流变性质、胶体的 聚结与稳定性等 联系桥梁:界面张力 § 1.5 胶体与界面化学应用举例 ★农业 ★生物学与医学 ★日用品生产 ★轻工业 ★环境科学 ★分析化学 ★材料 ★海洋科学 ★天文与气象学 ★油田开发 § 2 胶体分散体系的性质 主要讨论胶体的动力性质和光学性质。 § 2.1 动力性质 1827 年植物学家布朗( Brown) 用显微镜观察到悬浮在液面上的花粉粉末不断 地作不规则的运动。后来又发现许多其它物质如煤、 化石、金属等的粉末也都有 类似的现象。人们称微粒的这种运动为布朗运动。 布朗运动示意图 1 、 Brown 运动 1903 年发明了超显微镜,为研究布朗运动 提供了物质条件。 用超显微镜可以观察到溶胶粒子不断地作 不规则“之”字形的运动,从而能够测出在一 定时间内粒子的平均位移。 通过大量观察,得出结论:粒子越小,布 朗运动越激烈。其运动激烈的程度不随时间而 改变,但随温度的升高而增加。 1905 年和 1906 年 Einstein 和 Smoluchowski 分别阐 述了 Brown 运动的本质。 认为 Brown 运动 是分散介质分子以 不同大小和方向的 力对胶体粒子不断 撞击而产生的。 当半径 ≥ 0.5 ? m , Brown 运动消失。 由于受到的力不平衡,所以连续以不同方向、不 同速度作不规则运动。随着粒子增大,撞击的次数增 多,而作用力抵消的可能性亦大。 Einstein 认为,溶胶粒子的 Brown 运动与分子运动类 似,平均动能为 。并假设粒子是球形的,运用分子运 动论的一些基本概念和公式,得到 Brown 运动的公式为 : 3 2 kT 式中 是在观察时间 t 内粒子沿 x 轴方向的平均位移; x r 为胶粒的半径 ; ? 为介质的粘度 ; N A 为阿伏加德罗常数。 3 A RT t x N r ?? ? 这个公式把粒子的位移与粒子的大小、介质粘度、温 度以及观察时间等联系起来,也称爱因斯坦公式。 无规则 ? 无规律 2 、 扩散和渗透压 胶粒也有热运动,因此也具有扩散和渗透压。只 是溶胶的浓度较稀,这种现象很不显著。 如图所示,在 CDFE 的桶内盛溶胶,在某一截 面 AB 的两侧溶胶的浓度不 同, c 1 c 2 由于分子的热运动和胶粒的 Brown 运动,可以 观察到胶粒从 c 1 区向 c 2 区迁移的现象,这就是 胶粒 的扩散作用 。 设通过 AB 面的扩散质量为 m ,则扩散速度 为 ,它与浓度梯度和 AB 截面积 A 成正比。 d d m t 斐克第一定律 ( Ficks first law ) 如图所示,设任一平行于 AB 面的截面上浓度是均 匀的,但水平方向自左至右浓度变稀,梯度为 。 d d c x 这就是 斐克第一定律 。 式中负号表示扩散发生在浓度降低的方向, 0 , 而 0 。 d d c x d d m t d d d d m c DA t x ? ? 用公式表示为: 式中 D 为扩散系数,其物理意义为: 单位浓度梯度、 单位时间内通过单位截面积的质量。 在 ABFE 体积内粒子净增速率为 (1)-(2) , d d [ ( )d ] (3) d d c DA
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