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粽子的来历 粽子，又叫角黍、筒粽.其由来已久，花样繁多。 历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。粽字本作糉,《说文新附?米部》谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。《说文?夂》：葼，敛足也。意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》：糉，角黍也。或作粽。 粽子又名角黍,最早记载见西晋周处的《风土记》：仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名糉,一名角黍,盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称角黍或粽.明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。 【粽子的来历一】 公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，