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零食与健康： 拒绝零食 杜绝垃圾 1 一、我们“喜欢吃”的零食 有哪些“营养成分”吧！！！ 2 （1）果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，这种果冻基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。不过，果冻中没有脂肪，并含在一些水溶性膳食纤维，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来增加营养。 3 果脯、蜜饯、话梅 含有防腐剂 4 吃薯片、薯条=吃汽车废气 5 （2）薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 6 （3）话梅 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 7 （4）方便面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 8 （5）饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。 9 （6）泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。 10 （7）膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。 11 （8）冰激凌 冰激凌多吃了可对身体不太好哦,有些冰激凌中还含有各种添加剂,如果你是女生的话为了自己的身材着想还是尽量少吃为妙吧！刚吃好冰激凌千万不要喝热开水否则肚子疼的会受不了的。 12 冰淇淋是一种高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。若进食过频或过量，还会削弱胃粘膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱。  13 同时，因为很多冷饮中含有过量的色素、香精和防腐剂，碳酸饮料中含有大量气体，食用后还易引发上腹部疼痛、不适、恶心呕吐甚至腹痛、腹泻。过食冰镇食品可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之为“冰棍脸”。  14 这些只是你们爱吃的零食中的冰山一角吧？你们吃的零食也许还有很多很多，那么，让我们来看看这些零食的制作过程吧。 15 二、让我们看看这些 零食是怎么制作出来 的！！！ 16 同学们： 辣条、辣片是有些学生的“最爱”，你知道它们是怎么做出来的吗？ 17 辣条、辣片的制作过程 18 19 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品 20 21 制作辣片辣条的原料之一 22 制 作 机 器 23 制作辣片的色素添加剂 24 封存、加工色素添加剂 25 现在是采访生产我们爱吃的辣条的时间…… 26 制作成品 27 制作好的成品主要销售给学生 28 认出这是什么了吗？这就是一些 学生最爱吃的果冻啊！不认识了？？？ 29 成品垃圾果冻出炉 30 垃圾果冻制作过程 31 同学们： 各种各样的饮料是部分学生无论寒暑的解渴首选，甚至都放弃了开水。你知道它们是怎么做出来的吗？ 32 33 添加各种色素、香料 34 回收的废旧饮料瓶 35 36 加工好成品 37