酒店营销策划方案设计精品例范本(1).pdfVIP

实用标准 酒店营销策划方案精品范本 现在阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这 就对我们酒店经营者提出了更高的要求。 在即将来临的 xxxx 年我们 计划对我们酒店做出一系列方案， 如酒店品牌形象塑造， 酒店品牌推 广， 如开业庆典活动策划， 2 月 14 号情人节活动策划，春节年夜饭 销售方案， 因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼， 婚宴市场开发 方案等等，吸引消费者到我店消费， 提高我店的品牌效益和经营效益。 【一】市场环境分析 1 、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题 2 、周围环境分析 尽管我县的整体消费水平一般， 但我店的地理位置特点 （我店位 于 xx 大道县城中心繁华地带，是去 xx 风景区的必经之路）其位置 优越，交通极为方便。来 xx 风景区旅游的游客或考察的政府官员休 息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助 农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收 入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但 只要有消费能力就是我们的客户、 就是我们的上帝。 所以县城周边居 民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场。 3 、竞争对手分析 风景区内的酒店和 xxx 大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好 的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市 文档 实用标准 场定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。 xx 国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随 着竞争日益激烈， 他们最近的客房折扣太大， 标准间熟客一百四都开 过，和 xx 相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。 是提高了客房入住率， 但严重损害了酒店品牌形象的塑造， 和酒店本 身的定位有冲突。 如果让客人办一张会员金卡， 那效果会不一样。 xx 大酒店、 xx 大酒店、 xx 国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们 总体经营状况还不错，但也有经营上的通病： （1 ）目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过 多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消 费者难以接纳， 另外就是部分酒店服务质量存在一定问题， 影响了服 务质量问题。例： xx 大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到 了客户。但在菜品质量上没有下功夫， 他们的忽视导致间接没有充分 尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之 给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好， 最后其酒店餐 饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。 （2 ）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应， 市场知名度较小， 市民不能够深入了解， 对其特点、服务、宴会标准、 客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问 他们酒店的名字他们肯定知道， 问服务项目和价格， 特点深入了解的 人肯定不多。 （3 ）我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在 文档 实用标准 经营能力上不具备与我们竞争的实力， 但其以低房价、 低档菜物美价 廉来吸引大量的的附近居民和客商。 总体上看他们的经营情况是不错 的，