A0640136-绿色有机食品教学大纲.docVIP

绿色有机食品 Green and Organic Food 课程编号：A0640136 学 分：2 学 时：32（其中：讲课学时：32 实验学时： 上机学时： ） 先修课程：植物生理学、农产品无公害生产技术、生态农业技术 适用专业：生物科学（农业生物技术） 建议教材：绿色食品（孟凡乔编著，中国农业大学出版社，第一版，2003年） 开课单位：生物与食品工程学院 一、课程的性质与任务 课程性质：绿色有机食品是生物科学（农业生物技术）及其相关专业的一门专业选修课。 课程任务：根据我学院生物科学（农业生物技术）专业培养目标的要求，绿色有机食品课程的教学