化学是一门以实验为基础的科学 教学课件3 人教版.pptVIP

图 1-14 中国古代的炼丹设备 西方 18 世纪中叶的化学实验室 (1747 年 ) 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 一、化学实验与科学探究 过滤 蒸馏 1. 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 (4) 化学实验 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 二、实验探究 1. 对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识： 二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 对蜡烛及燃烧的探究： 点燃前 白色（ 或其它颜色 ） 固体 有气味？ 密度比水小 不溶于水 质地较软 物理性质 燃烧时 发黄光 发热 冒黑烟 火焰分三层 熔化成液态后又凝固 熄灭后 冒白烟 讨论问题（一） 为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方？用热烧 杯行不行？ 烧杯罩在距火焰太近或太远行不行？会有什么 影响？ 讨论问题（二） 为什么蜡烛燃烧时外焰温度高？ 讨论问题（三） 吹灭蜡烛的时候，观察到有白烟生成。猜测一下， 观察到的白烟可能是什么物质？ 如何观察化学实验呢？ 变化前观察 变化时观察 变化后观察 1 、有几种物质 参加反应 2 、物质的色、 态、味等 1 、反应条件 （加热、点燃、 催化剂等） 2 、现象（有无 发光、变色、放 热、生成沉淀或 气体等） 1 、有几种物质 生成 2 、生成物的色、 态、味等 化学实验观察的方法： 1 、关注物质的物理性质（反应前、后） 2 、关注物质的变化 3 、关注物质变化过程中现象 探究的基本过程： 提出问题 → 进 行猜想 → 设 计并进行实验 → 收 集证据 → 得出结论 提出问题 查阅资料 假设猜想 设计实验 反思、拓展、应用 针对 针对 记录现象、获取数据 得出结论 依据 回答 实验的重要方法之一：对比实验 采用相同的实验方法， 依据不同的 实验现象 ， 进行对比实验。 练习 1. 用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 2 能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气 B 二氧化碳 C 氧气 D 水蒸气 3. 蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水 D C D 4. 将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出 现的现象是 （ ） A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D 甲、乙都熄灭 氧 气 二 氧 化 碳 甲 乙 B