合理的膳食课件2 苏科版.ppt

2 均衡饮食 = 饮食中包括 不同种类 的食物 + 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量 3 以下食物能否完全提供人体所需要 的营养成分？ 营养不良 身体健康 肥胖 心脏病 吃得太少 份量适中 吃得过多 5 写出你的三餐食谱 6 均衡饮食金字塔 7 平衡膳食宝塔 8 均衡饮食 = 饮食中包括 不同种类 的食物 + 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量 9 1. 五谷杂粮好活力 - 供应我们上学或做运动时需要的能量 10 2. 蔬菜多多有元气 - 帮助排便、预防疾病 11 3. 水果要吃才会水 - 增強抵抗力、預防疾病 苹果 香蕉 凤梨 西瓜 葡萄柚 葡萄 12 4. 牛奶二杯长得高 - 使牙齿和骨骼强壯 牛奶 发酵乳 13 5. 肉魚豆蛋身体好 - 令我們的身体健康地成长 14 6. 油脂：抓出油盐糖 - 少油、少盐、少糖、少负担 15 最后，我們应谨记每天要喝 6-8 杯 ( 約 1000cc) 清水，因为水能调节体温，幫助 我們輸送各种营养素到身体各部份和帶走 血液中的废物。 每天喝 6-8 杯清水 16 不同食物的能量值 100 克挂面所含营养成分 è á ? ￡ ¨ ? § ? 1 ? ú ￡ ? 344 ? ? ￡ ¨ o á ? ? ￡ ? 14 μ ° ° × ? ê (? ? ) 10 ? ? 51 ? ? · ? (? ? ) 0.7 ì ú 21 ì ? à à ￡ ¨ ? ? ￡ ? 74 ? ? é ú ? ? B 2 é ? ê 3 ? ? ? ? (? ? ) 0 ? ? é ú ? ? C 0 ? ? é ú ? ? A(? ￠ ? ? ) 0 ? ? é ú ? ? E 3.1 17 饼 干 A 能 量 2 1 1 9 千 焦 耳 蛋 白 质 4 ． 9 克 糖 类 6 3 克 脂 肪 2 5 ． 8 克 纤 维 素 0 0 克 净 重 1 0 0 克 18 不同的人对能量 是否有不同的需 求吗？ 19 不同人的每天的能量需求直方图 0.0 2000.0 4000.0 6000.0 8000.0 10000.0 12000.0 14000.0 16000.0 婴儿 丽玲 老人 女孩 男职 敏儿 男孩 工人 东部 20 从图中能否反映 因工作性质不同而所 需能量也不同？ 从男职与工人的对 比可以看出来 21 为何男孩 比男职员消耗 能量多？ 男孩除了运动 消耗能量以外，长 身体也需要能量。 22 因为敏儿 是孕妇，胎儿 也需要能量。 她俩年龄、 性别、职业、体 重都相同，为何 需要能量不同？ 23 聪明选食物～看清红绿灯 24 红灯 避口、 黃灯 浅尝、 绿灯 可食之弹性原則 含豐富營養素，可促進健康，多是新鮮、天然、原 味的食品，適合天天選用。 雖含豐富營養素，但其熱量或油、糖稍高，僅適合 偶爾選用。 只提供熱量，所含營養素很少，通常為高 油、糖，或是調味、加工較複雜的食物， 建議儘量減少攝取量及頻率。 飲食看灯行 活力加把劲