客家文化：专题二客家民俗风情..讲课稿.pptVIP

我们身边的客家文化——高中思想;专题一 客家渊源 ;客家童谣　　 客家是一个善于;●排排坐 　　排排坐，唱山歌，;天空落脸水的确无聊好（又）毛味;我们身边的客家文化——高中思想;走进千年古村东龙 领略客家民;（一）客家民俗文化的形成、演变;一、课前预习：整体感知（构建知;合作探究（一）“客家民俗文化的;合作探究（二）“客家饮食文化”;合作探究（三）“客家节庆文化”;课堂小结课后思考：作为一个客家;在榜上有名的系指东江客家菜，它;【 原味可口】 诚然，社会在不;客家盐焗鸡　　“盐焗鸡”是广东;水蒸鸡　　选用家养或在山上用虫;全猪套餐　　主要有选用猪最“精;豆腐套餐　　客家人酿豆腐源于中;【客家小吃】是客家饮食的另一部;【二月二】 取下花灯，烧过年贴;七月十四 上半年农作物的收成与;【十一月】冬至 客家地区有句话;东江盐焗鸡　　东江盐焗鸡是东江;东江酿豆腐　　东江酿豆腐源于古;东坡梅菜扣肉　　惠州梅菜是惠州;“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜;典故　　盐焗鸡是中国各大菜系最;特色　　盐焗鸡制法独特，味香浓