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课 题 2 溶 解 度 课题 2 溶解度 课 题 2 溶 解 度 固体物质能不能无限制地溶 解在一定量水中呢? 一、饱和溶液 ? 想一想 课 题 2 溶 解 度 操作 加入 5g 氯 化钠,搅拌 再加 5g 氯化钠, 搅拌 再加 15mL 水,搅 拌 现象 结论 又溶解了 不能全部溶解 全部溶解 20ml 水能完全溶解 5g 氯化钠,不能完全溶解 10g 氯化钠,增加水可以使 10g 氯化钠完全溶解 结论:可溶物在一定量的水中不能无限溶解。增 加溶剂量可使未溶解的物质溶解。 一、饱和溶液 演示实验 1 课 题 2 溶 解 度 演示实验 2 操 作 现 象 结 论 加入 5g 硝酸钾,搅拌 再加 5g 硝酸钾,搅拌 加热 再加 5g 硝酸钾,搅拌 冷却 溶解 有固体不溶物 固体消失 固体又溶解了 析出晶体 20ml 水能完全溶解 5gKNO 3 但不能完 全溶解 10gKNO 3 , 升高温度 KNO 3 的 溶解能力增强,降 低温度 KNO 3 的溶 解能力减弱 结论:可溶物在一定量的水中不能无限溶解, 不同温度下,物质的溶解能力不同。 课 题 2 溶 解 度 请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识。 饱和溶液 不饱和溶液 在一定温度下、一定量的溶剂中, 溶质不能继续溶解的溶液; 在一定温度下、一定量的溶剂中, 溶质可以继续溶解的溶液。 条件 一定温度、一定量的溶剂。 课 题 2 溶 解 度 ② 方法: 冷却热饱和溶液 如:硝酸钾结晶 蒸发溶剂 如:海水晒盐 结晶 ① 概念:已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体 的形式析出,这一过程叫结晶。 课 题 2 溶 解 度 饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化方法 不饱和溶液 饱和溶液 蒸发溶剂 增加溶质 降低温度 增加溶剂 升高温度 注意: “升温”和“降温”两种方法适合大多数固体溶质的溶 液 课 题 2 溶 解 度 二、溶解度 (一)固体溶解度 1 、概念: 2 、固体溶解度的四要素: 条件: 标准: 溶液状态: 单位: 一定温度 100 克溶剂(一般指水) 饱和状态 质量(克) 概括为: 剂、质、温、饱、 (记 着 温 饱) 在一定温度下,某固态物质在 100 克溶剂里达 到饱和状态时所溶解的质量, 叫做这种物质 在这种溶剂里的溶解度。 课 题 2 溶 解 度 例:氯化钠在 20 ℃时的溶解度是 36g 。 在 20 ℃时, 100g 水中溶解 36g 氯化钠 , 溶液达到饱和。 3 、固体溶解度的意义: 在 20 ℃时, 100g 水中最多可溶解 36g 氯化钠。 课 题 2 溶 解 度 判断下列说法是否正确: ( 1 ) 20 克 A 物质溶解在 100 克水里恰好制成饱和 溶液 , A 的溶解度是 20 克。 ( 4 )20℃时 , 100 克水最多可溶解 36 克氯化钠 , 则20℃时氯化钠的溶解度为 36 。 (X) 温度 (X) 单位:克 ( 2 )20℃时 ,10 克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液 , 故20℃时氯化钠的溶解度是 10 克。 (X) 100 克溶剂 ( 3 )20℃时 ,10 克氯化钠可溶解在 100 克水里 , 20℃时氯化钠的溶解度是 10 克。 (X) 饱和 课 题 2 溶 解 度 4 、固体溶解度的相对大小: ( 20 ℃) 难 ( 不 ) 溶 微溶 可溶 易溶 溶解度 /g 0.01 0.01 ~ 1 1~10 10 课 题 2 溶 解 度 5 、固体溶解度的表示方法: ( 1 )列表法: 硝酸钾在不同温度时的溶解度: 温度 / ℃ 0 10 20
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