Q_CYSP 0004S-2020风味饮料企业标准.pdf

Q/CYSP 醇源食品（禹城）有限公司企业标准 Q/CYSP 0004S-2020 风味饮料 2020-04-10 发布 2020-05-01 实施 醇源食品（禹城）有限公司 发布 Q/CYSP 0004S-2020 前 言 根据 《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由醇源食品（禹城）有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：范成刚。 I Q/CYSP 0004S-2020 风味饮料 1 范围 本标准规定了风味饮料的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检 验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于食糖 （白砂糖、黑糖等）、麦芽糖浆、果葡糖浆、甘蔗糖中一种或几种，饮用水为原 料，添加或不添加食用盐、浓缩果 （蔬）汁、甘蔗浓缩汁、甘蔗原汁，添加食品添加剂柠檬酸、柠檬酸 钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、黄原胶、焦糖色 （加氨法）、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮蓝、三氯 蔗糖、阿斯巴甜 （含苯丙酸钠）、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾 （安赛蜜）、六偏磷酸钠、山梨酸钾、苯甲酸 钠、食用香精中一种或几种，经配料、混合、杀菌、灌装等主要工序制成的可使用于饮料、面包、糕点、 复合调味料等范围的风味饮料。本风味饮料在最终食品中的添加比例应符合GB 2760的规定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素） GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 GB 1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝 GB 1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红 GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定