冀教版生物七年级(下册)复习资料全.docxVIP

word 格式文档 冀教版 七年级下册 生物题纲（期中考试） 第一章 合理膳食 均衡营养 －、几种物质的性质（变色反应） 淀粉遇碘变蓝 2 蛋白质液体与质量分数 10 ％的氢氧化钠和质量分数为 3% 的硫酸铜反应成紫色。 3 维生素 C 能使紫色高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。 二、营养物质的组成及作用 种 组成 作用 类 多糖：淀粉 是人体的主要 糖 双糖：麦芽糖 能源物质，也是构 类 单糖：葡萄糖 成细胞的重要成分 20 种氨基酸组 构成细胞的基 蛋 成， 本物质，人体生命 白质 必须氨基酸： 8 种 活动的物质基础 非必需氨基酸： 专业整理 word 格式文档 12 种 脂 植物脂肪和动物 人体储存能源 肪 脂肪 的物质 维 有 VA、VB1 、VC 、 维持人体正常 生素 VD 生命活动 是细胞的主要 水 成分 2/3 组成人体得重 无 钙、铁、磷、碘等 要成分，参与人体 机盐 内的代谢活动 1、 维生素的食物来源和缺乏症 名 称 食物来源 缺乏症 V 动物肝脏、牛奶、胡 夜盲症、抵抗 A 萝卜、黄玉米 力降低 V 瘦肉、米糠、麦麸 神经炎、脚气 B1 病 专业整理 word 格式文档 新鲜的蔬菜和水果， 毛细血管脆性 V 如桔子、枣、辣椒、山 大，皮下和牙龈出 C 楂 血，坏血病 动物肝脏、牛奶、鸡 儿童：佝偻病， V 蛋、虾皮 D 成人：骨质软化疏 作用：促进钙、磷的 松 吸收 2、 无机盐的作用 名 缺乏症 作用 称 儿童：佝偻 钙 病，成人：骨 构成骨的成分 、磷 质软化疏松 红细胞中血红蛋白的 铁 贫血 成分 地方性甲 合成甲状腺激素的原 碘 状腺肿 料 专业整理 word 格式文档 3、 第七营养素——膳食纤维，主要成分是纤维素。 4、热价： 1 克营养物质在体内氧化分解所释放出的能量。蛋 白质和糖类的热价 17.15 千焦（Kj）脂肪的热价 ：38.91 千焦（Kj ） 三、食物的消化和吸收 消 物理 化学 消化腺 吸收 化道 消化 消化 消化酶 牙齿 淀粉 唾液腺 无吸 口 咀嚼舌 ——麦 ——唾液— 收能力 的搅拌 芽糖 —淀粉脢 咽 食 无消化和吸收能力 道 蛋白 胃腺— 水、无 胃 蠕动 质 —— —胃液—— 机盐、酒精 多肽 胃蛋白酶 1 淀 主要 肠腺－ 小 消化和吸 蠕动 粉—— 肠液 肠 收的器官 葡萄糖 胰腺－ （能消化 专业整理 word 格式文档 2蛋胰液 和吸收各 白质－ （多种 种营养物 氨基酸 酶） 质） 3 脂 肝脏－ 肪—— 胆汁（不含 甘油 +脂 消化酶） 肪酸 水、无 大 无消化能力 机盐、维生 肠 素 消化道中最长的一段：小肠 消化道中最膨大的地方：胃（呈酸性） 最大的消化腺：肝脏（不含消化酶的消化腺） 在胃中贮存时间最短的是：水；最长的是脂肪，这也是吃了油腻性的食物不爱饿的原因。 5 混合性食物在胃中贮存的时间是 3—5 小时，这也是一日三 餐的依据 小肠是主要的消化器官是因为含有肠液、胰液和胆汁 专业整理 word 格式文档 小肠是主要的吸收器官是因为小肠上具有环形皱襞和指状的小肠绒毛，增大了吸收面积，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细 淋巴管壁都只有一层上皮细胞构成，利于物质的透过 营养物质的应用：葡萄糖大部分分解释放能量，多余的变成脂肪储存；氨基酸合成蛋白质；甘油和脂肪酸合成脂肪。 第二章 保护心脏，确保运输 血 缩 正常值 功能 病症 细胞 写 （L） 男：4－ 贫血： 红 R 5.5x1012 红细胞的 输氧 含量少或 细胞 BC 女： 3.5 血红蛋白 － 5.0x1012 的含量低 白 W 4－ 防御 含量 细胞 BC 10x109 和保护 高：炎症 血 P 30 － 止血 含量低 小板 LT 100x109 和凝血 败血病 一、血液是“生命之源” 专业整理 word 格式文档 1、红细胞：两面凹的圆饼状，数量最多； 2、白细胞：数量最少，个最大，有细胞核，可以变形； 3、血小板：个最小，成堆存在 4、血红蛋白：（ Hb）男： 120 －160 克每升 女： 110 －150克每升 特性：在氧多的地方容易与氧结合，在氧少的地方容易与氧 分离 血红蛋白是红细胞上一中含铁的蛋白质。 5、血浆是物质运输的载体。 6、化疗的病人，白细胞大量死亡，抵抗力降低。 二、鉴定血型和输血 A B AB 血型 O 型 型 型 型 红细胞上的 A B AB 无 凝集原 血清中的凝 抗 抗 抗A 无 集素 B A 抗B 专业整理 word 格式文档 1、输血的原则：输同型血；原则上 O 型血可以给其他三种 血型的病人输血；原则上 AB 型血可以接受其他三种血型的血； 2、血液量约占体重的 7－8％，一次失血超过血液量的 30 ％有生命危险，若失血低于 10 ％不会影响健康。 3、献血