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- 2020-06-29 发布于广东
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学 海 无 涯 ;学 海 无 涯
《无机及分析化学》课程标准
课程代码【】;学 海 无 涯
能力和创新能力,通过对溶液组成、化学热力学知识,化学速率与平衡、元素周 期性质、物质结构、酸碱平衡、沉淀平衡等重要知识的学习,形成科学思维能力, 为后续基础课程和实验实训打下良好基础。同时培养学生严格认真的科学态度和 良好的工作习惯。
4、证书目标
能够获取食品检验工高级工或助理食品安全师职业技能或资格证书。
三、设计思路
无机及分析化学是检验科学与技术系本科各个相关专业的基??专业知识,根 据专业岗位群技能要求,从而确定教学内容、教学时数和教学方法。本门课程设 计注重理论基础知识教学,在内容上承接实践课程,对知识目标描述使用“了解、 理解、掌握”等目标动词,对能力的描述使用了“掌握、运用、知道”等目标动 词,在教学内容选择上本着基础知识以“必需、够用”为度,在教学方法上注重 学生自主学习能力的培养,加强应用能力和创新意识培养。
主要内容说明:通过本课程的学习,要求学生不仅掌握无机化学与分析化学
的基本原理,掌握四大平衡及四大滴定分析方法和实际应用,熟悉仪器分析测试
的基本原理和适用范围,了解元素化学的性质与应用,并且能熟练运用基本原理, 结合相关知识解决实际问题,正确理解和掌握基本的化学分析方法,针对当前各 专业岗位群的技能要求状况,授课中坚持理论联系实际的原则,注意介绍学科发 展的
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