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大学生校内创业策划书 大学生校园餐厅 创业计划书 系部名称：经济管理系 专业班级：市场营销 072班 指导老师： 任老师 姓 名： 李晓阳 学 号： x 一 创业项目概括 ..................................... 2 二 发展前景 ......................................... 3 三 店面简介 ......................................... 3 四 经营策略 ......................................... 3 4.1广告宣传 ....................................... 3 4.2 服务特色 ....................................... 4 4.3 定价策略 ....................................... 5 4.4 外卖服务 ....................................... 5 4.5 暑假经营策略 ................................... 5 4.6长期规划分析 ................................... 5 五 餐厅管理结构 ..................................... 6 六 市场发展分析 ..................................... 6 6.1 市场分析 ....................................... 6 6.2优势和劣势分析： ............................... 8 6.3机会分析： ..................................... 9 6.4威胁分析： ..................................... 9 八 风险与规避 ....................................... 9 8.1 外部风险 ....................................... 9 8.2内部管理风险 .................................. 10 8.3市场风险 ...................................... 10 8.4原料资源风险 .................................. 10 8.5 应对措施 ...................................... 10 8.6 保险措施 ...................................... 11 摘要： 本项目计划开一家名为大学生之家的学生餐厅，该餐厅位于大学学生超市对 面。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。 很多人抱怨食堂的饭菜不好吃而且菜样单一，因此我们有意在超市对面开这 样一家餐厅。既解决了大家就餐的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。 而且我们餐厅有着许多特色的地方，充分符合大学生的口味、品味，以及生活习 惯，相信定能吸引很多顾客前来就餐。今年9月份即将迎来新的一学期，届时学 校将迎来新一批学生。因此相信这个时候介入市场时机恰好,市场发展前景广阔。 本餐厅目前需要融资一笔8万元的启动资金，在暑假期间便完成装修，以准 时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资回收期短，4个月左右便 可回收成本。而且保守估计，第一年净利润可达4万元，第二年可高达8万元， 项目风险较小。 相信您的眼光，也相信您的投资必定能够取得高回报。 一 创业项目概括 项目名称：大学生之家餐厅 经