肉夹馍制作方法.docVIP

8月免费课?? 8月DIY课 程 ? 自己在家怎么做肉夹馍?------家庭自制肉夹馍? ? 原料：富强粉500克??酵母2克??泡打粉2克??食用碱2克?水220克?植物油2汤匙（30ml 葱2段??姜2片 ? 调料：炖肉料包一份（八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片）?砂糖50克??水 ? 做法： ? 1）把锅烧热，放入砂糖和少量的水，不停的搅拌直至砂糖溶化，泛起大气泡，颜色呈棕红色，立刻加入热水煮至融合即成糖色。 ? 2)?把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水