Q_HFY 0011S-2020蜂蜜干粉制品.pdf

备案号： 有效期至： Q/HFY 杭州和蜂园保健品有限公司企业标准 Q/HFY 0011S-2020 蜂蜜干粉制品 2020.04.04发布 2020.04.05实施 杭州和蜂园保健品有限公司发布 1 Q/HFY0011S-2020 前言 本标准编写格式及规范性技术要素符合GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结 构和编写》的规定进行。 本标准中铅 （以Pb计）≤0.9mg/g，严于GB2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 Pb ≤1.0mg/g 中铅 （以 计）， （蜂蜜）。 本标准贯彻执行了国家强制标准GB7718 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》， GB2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，参照了蜂花粉及蜂产品制品生产许可 2006 证审查细则 （ 版）》中关于 “蜂产品制品”的有关规定。 本标准由杭州和蜂园保健品有限公司提出并负责起草。 本标准起草人：陈宏钢，杨丽娟。 本标准为首次发布。 2 Q/HFY0011S-2020 蜂蜜干粉制品 1 范围 本标准规定了蜂蜜干粉制品的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮 存及保质期。 本标准适用于以蜂蜜为主要原料，适量添加小麦淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、磷脂、 麦芽糊精，经配料、搅拌、干燥、粉碎、包装等工序加工制成的蜂蜜干粉制品 （以下简称产品）。 2规范性引用文件 下列文件中的条款对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 （不 包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这 些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191包装贮运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 28401 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 31637 食品安全国家标准 食用淀粉 NY/T 875 食用木薯淀粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 Q/HFY0011S-2020 3 分类 产品按蜂蜜含量不同，分为I型、II型。