综合汇总：高二年级化学《糖类》教案供参考.docxVIP

高二年级化学《糖类》教案 ——本文精选内容均为WORD文档，下载后可直接编辑使用——资料内容如下：高二年级化学《糖类》教案　　【一】　　教学目标　　知识与技能：　　（1）使学生掌握糖类的主要代表物:葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。　　（2）能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。　　过程与方法：　　运用类推、迁移的方法掌握糖类主要代表物的性质，通过探究实验，完成知识的建构。通过合作探究，再次体会到实验是学习和研究物质化学性质的重要方法。　　情感态度与价值观：　　通过单糖、双糖、多糖的探究