2020年某店面经理个人年终工作总结稿两篇合编.pdf

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2020年某店面经理个人年终工作总结稿两篇合编 范文一 20__年即将度过,我们充满信心地迎来20__年。过去的一年, 是___召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店 “安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指 标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去 一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长 短,奋发进取,在新 一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提 出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创 目标, 二是齐心蓄积“三方优势等。总体思路决定着科学决策,指导着全 年各项工作的开展。加之 “三标一体”认证评审工作的促进,以及各 项演出活动的实操,尤其下半年___强劲东风的激励,酒店总经理班 子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协 力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了 一定的贡献,取得了颇 为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房 提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年 完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为%;其中客房收入为 万元,写字间收入为—万元,餐厅收入—万元,其它收入共—万元。全 年客房平均出租率为年均房价—元/间夜。酒店客房出租率和平均 房价,皆高于全市四酒店的平均值。 2、 管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理 用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导 节约,从严控制。酒店全年经营利润为_万元,经营利润率为比 去年分别增加—万元和其中,人工成本为—万元,能源费用为—万 元,物料消耗为—万元,分别占酒店总收入的_%、_%、_%O比年初预 定指标分别降低了 _%、_%、_%O 3、 服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化 《员工待客基本行 为准则》关于 “仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理 人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形 象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每 年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服 务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待 服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收 到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的 服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地 完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全 预案,做到了日常的防火、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意 外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经 理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于 巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动 万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被 评为先进班组。 二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观 酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真 学习领会领会___精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与 时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个 酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态 积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感, 应具上进心,培养 “精气神” o酒店的管理服务不是高科技,没有什 么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店 的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店 级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流, 启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、 管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而, 部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为 补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请 假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一 些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领 班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振 作的精神状态,为酒店的

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