（管理制度)前台相关制度汇总.doc

PAGE （管理制度)前台相关制度汇总 招待所前台及吧台工作管理制度 第壹章总则 第壹条为切实加强招待所运营管理，提高政治和经济效益，规范前台、吧台工作程序，明确工作职责，根据总后勤部《军队事业编制招待所对外有偿服务管理办法》和军区《事业单位对外有偿服务财务管理暂行办法》等制度规定，参考其他酒店、宾馆关联管理制度，结合本单位实际，制定本规定。 第二条本规定适用于招待所前台、吧台开展日常接待、收银、结算及业绩考核等工作。 第三条招待所前台、吧台工作实行所长领导下的各部门具体分工负责制，日常工作由前台、吧台领班负责统壹管理和协调。 第二章管理职责 第四条销售部经理于前台、吧台工作中履行以下职责： 1.负责将《团队接待内部通知单》下发至前台、吧台。 2.负责对散客优惠部分的通知单及结算单进行签字确认。 3.负责将客房预订及订餐情况通知前台、吧台。 4.负责对之上预订及优惠的准备和落实情况对总台、吧台人员进行检查督促。 5.负责协调招待所和客人之间的关系，协助处理客人投诉。 6.完成所领导交待的和前台、吧台关联的其它工作。 第五条客房部经理于前台工作中履行以下职责： 1.组织监督前台各项工作制度落实情况。 2.督导前台高效完成接待任务。 3.督导前台于工作中控制成本，降低消耗。 4负责协调招待所和客人之间的关系，协助处理客人投诉。 5.协调前台和其他部门的关系，协调前台员工内部关系。 6.负责前台员工的人员管理及思想工作。 7.定期对前台员工进行绩效评估、培训指导和实施奖惩。 8.检查核对前台系统房态和楼层实际房态是否壹致。 9.向所长提出前台员工的任免、调配建议。 10.完成所领导交待的和前台关联的其它工作。 第六条餐饮部经理于吧台工作中履行以下职责： 1.组织监督吧台各项工作制度落实情况。 2.督导吧台高效完成接待任务。 3.督导吧台于工作中控制成本，降低消耗。 4.负责协调招待所和客人之间的关系，协助处理客人投诉。 5.协调吧台和其他部门的关系，协调吧台员工内部关系。 6.负责吧台员工的人员管理及思想工作。 7.定期对吧台员工进行绩效评估、培训指导和实施奖惩。 8.向所长提出吧台员工的任免、调配建议。 9.完成所领导交待的和吧台关联的其它工作。 第七条维保部经理于前台、吧台工作中履行以下职责： 1.负责协调处理前台、吧台各种设备的维修保养工作。 2.及时受理前台、吧台提出的工程方面的维修通知。 3.受理前台、吧台提出的招待所安全方面的方案。 4.完成所领导交待的和前台、吧台关联的其它工作。 第八条办公室主任于前台、吧台工作中履行以下职责： 1.协助招待所完成前台、吧台员工的招聘、任免、调整等工作，且做好关联人事档案工作。 2.负责前台、吧台员工的公共培训工作。 3.参和审批各种关联人事表格、方案等。 4.负责传达所领导的关联指示要求。 5.协助前台、吧台处理好和客人及外单位的关系。 6.完成所领导交待的和前台、吧台关联的其它工作。 第九条财务科科长于前台、吧台工作中履行以下职责： 1.组织前台票据的请领、收缴，且监督使用情况。 2.组织监督前台、吧台收银工作制度的落实情况。 3.组织稽核前台、吧台各类营业报表。 4.组织不定期盘点前台、吧台库存现金情况。 5.组织不定期检查前台备用金使用保管情况。 6.组织不定期盘点核查吧台仓库库存物资情况。 7.协助做好吧台、总台人员的调整、工作交接及关联奖惩落实。 8.完成所领导交待的和前台、吧台关联的其它工作。 前台领班职责： 1.接受销售部经理、客房部经理、办公室主任、财务科长的工作督导，且按各类工作职责对其负责。 2.协助客房部经理制定且实施前台业务工作计划。 3.协助销售部经理制定和落实各项房务计划。 4.协助办公室主任做好人事管理工作。 5.协助财务科长落实好前台关联财务管理制度。 6.组织前台各类设备的清洁保养，保管好各类设备使用密码，协助维保部做好维保工作。 7.组织前台日常工作，检查评估下属工作质量，负责下属的工作培训。 8.负责和客房楼层的工作协调。 9.接受客人的投诉，协助处理解决且做好记录。 10.组织、主持前台工作例会，研究解决工作难题。 11.掌握房间预订情况及当天客情。 12.负责大堂安全工作，及时汇报招待所安全隐患。 13.负责大堂卫生检查工作。 13.完成上级交待的其它工作。 第十壹条吧台领班于吧台工作中履行以下职责： 1.接受销售部经理、餐饮部经理、办公室主任、财务科长的工作督导，且按各类工作职责对其负责。 2.协助餐饮部经理制定且实施吧台业务工作计划。 3.协助销售部经理制定和策划各项订餐计划。 4.协助办公室主任做好人事管理工作。 5.协助财务科长落实好吧台关联财务管理制度。 6.组织吧台日常工作，检查评估下属工作质量，负责下属的工作培训。 7.