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Q/FJGQ
福建广清茶业有 限责任公司企业标准
Q/FJGQ 0003S—2019
红茶
2019- 09-27发布 2019-10-27实施
福建广清茶业有限责任公司 发 布
Q/FJGQ 0003S—2019
前 言案
备
为保证产品质量,根据 《中华人民共和国食品安全法》的要求,特制定企业标准,作为组织生产的
依据。 准
本标准主要指标根据产品特性,并参考照 GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》其中
铅限量严于GB2762规定,GB2763 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》制订,感官指标根据
标
产品实际制订。
本标准编写格式按GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写。
业
本标准由福建广清茶业有限责任公司提出。
企
本标准起草单位:福建广清茶业有限责任公司。 案
本标准主要起草人:庄千府。
全 备
安 准
品 标
食 业
省 企
建 全
福 安
品
食
省
建
福
I
Q/FJGQ 0003S—2019
红茶 案
1 范围 备
本标准规定了红茶的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、
贮存和保质期。 准
本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋 (熏松烟或不熏松烟)、揉捻 (或揉切)、发
标
酵、干燥 (熏松烟或不熏松烟)、挑选、包装等工序制成的红茶或以红茶净茶为原料,经分装等工序制
成的红茶。 业
2 规范性引用文件 企 案
下列文件对于本文件的应用是必不
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