标准化服务年活动实施方案.pdfVIP

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  • 2020-07-03 发布于湖北
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标准化服务年活动实施方案 一、 总体思路 为提升服务质量,打造阳光品牌,使《管理制度与标准》得到充分落实,阳光酒店集团决定在 2009 年开展以标准化服务推进工作、质量检查为主要形式的服务提升活动。活动主题为 阳光标准化服务年“ ”; 口号是 “规范化管理,标准化服务 ”。 二、 活动安排 标准化服务年的活动将分为 4 个阶段展开:《管理制度与标准》的宣贯与培训阶段( 3-5 月);酒店 服务质量的自检完善阶段( 4-6 月);对酒店服务质量的明察暗访阶段( 5-8 月);总结评优阶段( 8-10 月)。 (一)《管理制度与标准》的宣贯与培训阶段 将《管理制度与标准》中涉及总机、客房预订、接机、礼宾、前厅、管家部、餐饮部等一线部门职能 的 “工作程序与标准 ”分解为 7 个单元(见表 1)。从 2009 年 3 月 20 日起,每 10 天为一单元,由各酒店对 本单元的操作程序实施强化培训,以达到规范服务的目的。 1 .时间: 2009 年 3 月 —20

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