深国投油烟净化系统排烟方案设计.pdf

实用文档 深圳福田深国投广场 餐厅厨房油烟治理设计方案 深圳市广杰环保工程有限公司 二零一一年三月 文案大全 实用文档 目 录 一、概况 3 二、设计依据及标准 3 三、工程工艺设计 4 四、工程主要工艺设计 5 五、工程材料及工程预算 7 文案大全 实用文档 一、 概况 深国投广场是一个集办公、 购物、休闲等为一体的大型综合商业中心， 包括 3 栋 12 层高、建筑面积为 7 万余平方米的甲级写字楼； 4 层面积为 7 万余平方米的综合购物广场。受该商场委托，我们对该广场餐饮餐厅厨房 油烟排放治理系统进行设计。 二、 设计参考标准、依据 1、广东省《大气污染物排放限值》 （DB44/27-2001）三级标准； 2、《城市区域环境噪声标准》 （GB3096—93）中 2 类标准； 按照东莞市环境噪声标准适用区划分， 项目所在区域为商业交通居民混合区， 环境 为2类功能区，执行国家《城市区域环境噪声标准》（ GB3096-93）中的2类标准，详见 下表 1。 表 1 城市区域环境噪声标准 ( 单位 :dB （A）) 类别 昼间 夜间 2 类 60 50 3、《工业企业厂界噪声标准》 （GB12348-90）Ⅱ类； 4 、《国家环保局，国家工商局关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》 ； 5、《深圳市大气污染防治规定》； 6、《饮食业油烟排放标准》 （试行）（GB18483-2001）小型饮食行业排放标准； 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、 中、小三级；饮食业 单位的规模按基准灶头数划分， 基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积 折算。每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为１．１平方米。 《饮食业油烟排放标 准》见表 2。 文案大全 实用文档 表 2 《饮食业油烟排放标准》 （GB18483-2001） 规 模 小 型 中 型 大 型 基准灶头数 ≥1，<3 ≥3，<6 ≥6 8 对应灶头总功率（ 10 J/h ） ≥1.67 ，<5.00 ≥5.00 ，<10 ≥10 2 对应排气罩灶面总投影面积（ m） ≥1.1 ，<3.3 ≥3.3 ，