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制冷常用术语 制冷是指用机械方法，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求 的程度。这个过程是靠热传递来完成的。有关制冷的一些常用名词术语简单介绍如下： 1.1 温度 温度被用来表示物质冷与热的程度，温度的高低的程度可用温度计来度量，如 玻璃温度计，管内的液体受热后膨胀，液面升高，冷却收缩后，液面降低，液面的高低 表示温度的高低程度。下面简要介绍表示温度值的几种标准。 m o c a．摄氏温标 在标准大气压下，把水的冰点作为0 度，沸点作为100 度，在0 度与100 . 度之间均衡的刻成100 格，每格为l 度，以符号表示。 g n b ．华氏温标 在标准大气压下，把水的冰点定为32 度，而沸点定为212 度、二者之间 o l 均衡的刻成180 格，每格为l 度，以符号oF 表示。 u h c ．开氏温标(又称绝对温标) 它以摄氏温标为基础、把水的冰点定为273.16 度，水的沸 z . 点定为373 ．16 度，理论上把物质中分子全部停止运动之点作为0 度，以符号K 表示。 w w 常用温标是摄氏、华氏、开氏。它们之间的换算公式如下： ℃＝5 （℉-32 ）/9 华氏换算摄氏： 网 ℉＝9℃/5+32 摄氏换算成华氏： 龙 开氏与摄氏的关系： 筑 T= t + 273.16 式中： T ：开氏温标，K ； t ：摄氏温标，℃。 1.2 热量 物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也表示 物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触时，两者温 度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体转移，此时物体所放 出或吸收的能量称为热量。常用的热量单位有：a. 卡 在标准大气压力下，将 l 克的水 加热或冷却，其温度升高或降低l ℃时，所加进或除去的热量称为l 卡，以符号 cal 表示。 因卡的单位太小，工程上往往采用其1000 倍的千卡或大卡来表示。具符号为kcal 。 b. 英热单位 在标准大气压下，将11b(磅)(11b ＝0.454kg)水加热或冷却，其温度升高或 降低华氏温度l ℉，所加进或除去的热量称为一个英热单位，其符号为Btu 。 c. 焦耳 在国际单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用1N(牛 m 顿) 的力，共作用点在力的方向上移动l m(米)所做的功。因此，在国际单位制中，焦耳 o 是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为J 。我国法定热量单位为