学校食堂供货安全责任协议书_0.doc

学校食堂供货安全责任协议书 订货方（甲方）： 供货方（乙方）：（所供品种系列 ） 经甲、乙双方协商，同意在各类资质证明齐全，公平、公正的原则下，建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任，保证货品的质量和安全，特订立此安全责任协议。 一、 乙方为甲方供应的各类物品，必须来源于国家批准生产的正规合法厂家， 非正规厂家生产的产品，甲方有权拒收。 二、 乙方为甲方供应的各类定型包装物品，必须包装完整，有生产日期、保质 期、“QS”认证、近期的检测报告等各类标识，凡标识不全或模糊不清的物品，甲方有权拒收。 三、 乙方为甲方供应的各类非定型包装物品，必须有相应的检验证明、合格证 等标识（蔬菜、瓜果类农药不准超标），如标识不全或农药超标的物品，甲方有权拒收。 四、 乙方为甲方供应的各类物品，如出现伪劣商品，假冒商品，甲方除有权追 究乙方的责任外，有此导致的经济损失和不良影响，全部由乙方负责赔偿。 五、 乙方为甲方供应的各类物品，如导致甲方人员或其他人员食物中毒的，乙 方应承担全部责任，并承担相应的法律责任。 六、 此安全协议书一式三份，甲、乙双方各持一份，学校持一份。有效期自 年 月 日至 年 月 日。 甲方： 乙方： 法人代表身份证号码： 法人代表身份证号码 委托代理人： 委托代理人： 联系电话： 联系电话： 年 月 日 年 月 日 学校食堂食品原料采购索证台账记录 学校食堂食品原料供应商资格审核表 学校食堂配餐间卫生检查记录（ 年） 并在背面详细注明。 学校食堂大厅卫生检查记录（ 年） 注：此表必须在工作完成后填写。日期、填表人、填表时间必须如实填写，其它各项如无异常打√，有异常情况请打×， 并在背面详细注明。 学校食堂点心间卫生检查记录（ 年） 注：此表必须在工作完成后填写。工作完毕，剩余原材料必须及时储藏到冰柜或放回仓库密封储藏，不得随意放置。日期、填表时间、 填表人必须如实填写，其它各项如无异常打√，有异常情况请打×，并在背面详细注明。 学校食堂蔬菜类卫生检查记录（ 年） 其它各项如无异常打√，有异常情况请打×，并在背面详细注明。 学校食堂厨房卫生检查记录（ 年） 注:此表必须在工作完成后填写.日期、填表人必须如实填写，其它各项如无异常打√，有异常情况请打×，并在背面详细注明。 学校食堂肉类卫生检查记录( 年) 填表人必须如实填写，其它各项如无异常打√，有异常情况请打×，并在背面详细注明。 学校食堂日常监督异常情况记录表 学校食堂从业人员个人卫生检查记录表 （ 年 月） 分餐前未洗手 2.指甲长、脏 3.头发过长 4.戴首饰 5.工衣不整洁 6.穿拖鞋 7.感冒、发烧、腹痛等症状 8.随地吐痰 9.工作区挖鼻耳 10.，工作区抽烟 11.进配餐间未戴手套 12.进配餐间未戴口罩 13.进配餐间未洗手 14.进配餐间未戴好工作帽 学校食堂餐具清洁、清毒检查记录表（ 年） 部门： 况请打×，并在背面详细注明。 学校食堂监控检查记录（ 年） 学校食堂蔬菜残留农药快速检测记录