单料烟制备和特征.pptVIP

7R 国2哥郑州烟草研究院 单料烟制备与特征 王信民 2014-02-21  姓名:王信民 单位:郑州烟草研究院 职业:烟叶质量评价 技术职务:高级农艺师 技术特长:烟叶外观质量评价 烟叶烘烤   目录 1、单料烟功用 2、单料烟类别 3、单料烟制作 4、单料烟感官特性 5、单料烟感官鉴评训练   单料烟功用 单料烟 单料烟是指调制后基本特性 相似的烟叶(或根茎),不加任 何添加剂卷制而成的烟支 基本特性:同品种、同产区 同等级、同日的。 烟支:各种形状。   单料烟功用 2、目的 评吸是对调制后的烟叶原料及烟 草制品感官质量的唯一检验方法,其 目的就是通过人的感觉器官对烟叶原 料、梗丝、膨胀烟丝、再造烟叶等烟 草配方组分、在制品以及卷烟制品进 行内在品质评定。 制备单料烟是为评吸做准备