细胞中的元素和化合物ppt21 人教课标版[文字可编辑].ppt

细胞中的元 素和化合物 节 问题探讨 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 ( ％ ) 表 元 素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1. 请 分析地壳和生 物体细胞中的元素 的相同点和不同点。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有 差异性。 生物界和非生物界具有 统一性。 含量 种类 小试牛刀 ? C 、 H 、 O 三种元素在人体内质量分数约为 73% 左右，而在组成岩石圈的化学成分中还 不到 1% ，这一事实说明了（ ）。 A. 生物界与非生物界具有相似性 B. 生物界与非生物界的元素组成是不同的 C. 生物界与非生物界具有统一性 D. 生物界与非生物界存在差异性 D 二、组成细胞的元素 最基本元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素： 微量元素： C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu C C H O N C H O N P S （记忆口诀：铁猛碰新木桶） 阅读课本 P16 ，找出一下内容 ? B: 促进花粉的 萌发和花粉管 的伸长。缺乏 B ，植物会出 现花而不实 . 别小看我！ ---B ? Zn: 是某些酶的组成 成分 , 也是酶的活化 中心 . 如催化吲哚和 丝氨酸合成色氨酸的 酶中含有 Zn, 没有 Zn 就不能合成吲哚乙酸 . 所以缺 Zn 引起苹果 , 桃等植物的 小叶症和 丛叶症 , 叶子变小 , 节 间缩短 . 别小看我！ ---Zn 正常水稻 ? 血红蛋白的组 成成分 , 缺乏会 患缺铁性贫血 . 血红蛋白中的 Fe 是二价铁 , 三 价铁是不能利 用的 . 属于植物 中不能再得用 元素 , 一旦缺乏 , 幼嫩的组织会 受到伤害 . 别小看我！ ---Fe 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 鲜 重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 干 重的百分比） １、组成细 胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 三、组成细胞的化合物 细胞内最多的有机化合物 和无机化合物分别是哪一种？ 动动脑 2 ．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 _______ ， 含量最多的 有机 化合物 ________ 。 水 蛋白质 化合物 质量分数 % 水 85 ~ 90 无机盐 1 ~ 1.5 蛋白质 7 ~ 10 脂质 1 ~ 2 糖类和核 酸 1 ~ 1.5 无机化合物 有机化合物 练一练 ? 1. 仙人掌生活在缺水的沙漠中 , 在仙人掌的 细胞中含量最多的化合物是（ ）。 ? A ． 水 B ．蛋白质 C ．脂质 D ．糖类 A 答案：区别主要看它们的分子组成中是否有 碳元素。 如：糖类是有机物，由 C 、 H 、 O 三种元素组 成；水是无机物，由 H 、 O 二种元素组成。 这不是严格意义上的区别，严格区分参照化 学教科书 有机化合物和无机化合物有什么区别？ ? 4. 在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百 分比最多的元素是（ ）。 A.O B.H C.N D.C ? 5.C 是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是 （ ）。 A. 含量最高 B. 含量最稳定 C. 分布最广泛 D. 构成有机物的基本骨架 ? 6. 下列各项中，属于微量元素的是（ ）。 A.C 、 H 、 N 、 P 、 Mn B.Cl 、 Fe 、 S 、 N 、 Mg C.B 、 Cu 、 Zn 、 Mn 、 Mo D.N 、 P 、 K 、 Cu 、 Fe 、 I D D C 1. 不同种类的生物体中，水的含量不同 在细胞中含量最多。 （一 ) 、水 ２ . 生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 3. 不同组织器官中水的含量不同 组织器官 形态 含水量 % 骨骼 坚硬的固态