Q_SDLR 0018S-2020康润红牌阿胶金丝枣.pdf

Q/SDLR 山东鲁润阿胶药业有限公司企业标准 Q/SDLR 0018S-2020 代替 Q/SDLR 0018S-2017 保健食品 康润红牌阿胶金丝枣 2020-03-02发布 2020-03-06实施 山东鲁润阿胶药业有限公司 发布 Q/SDLR 0018S-2020 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由山东鲁润阿胶药业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：邓来义，张友军，赵淑荣。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 生产单位名称：山东鲁润阿胶药业有限公司。 地址：巨野县城巨富路中段路南。 I Q/SDLR 0018S-2020 康润红牌阿胶金丝枣 1 范围 本标准规定了保健食品康润红牌阿胶金丝枣的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、 检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以金丝小枣为主要原料，配以阿胶、白砂糖和食品添加剂柠檬酸，经精选、去核、 清洗、配料、蒸煮、浸泡、烘干、包装等主要工艺加工制成的保健食品康润红牌阿胶金丝枣。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB/T 10782 蜜饯通则 DB13/T 670 无公害果品 金丝小枣 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 《保健食品标识规定》 《中华人民共和国药典》 3 技术要求 3.1 原辅料 1 Q/SDLR 0018S-2020 3.1.1 金丝小枣 应符合DB13/T 670的