乡镇年度食品安全卫生工作总结及工作打算.docxVIP

乡镇年度食品安全卫生工作总结及工作打 算 为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品 市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，结合 我乡实际，认真开展了食品安全工作，现将我乡 20XX食品该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 安全工作总结如下： 一、 加强领导，完善监管机制 我乡按照县食安办食品安全工作的部署，乡领导高度重 视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，乡政府成 立了由乡长唐胜利，分管领导尹祖敏为副组长，相关部门主 要负责人为成员的食品安全检查领导小组。食品安全专项整 治工作按计划、按部署稳步推进，生猪屠宰管理、食品类管 理，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报 电话，健全了食品安全奖励举报制，进一步规范和完善我乡 的食品安全工作。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 食品安全专项整治情况 今年来，我乡按照食品安全工作要求，采取日常监管、 专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境， 以节日市场整治为重点，开展了 “元旦、春节、五 .一、中该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 秋、国庆”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了 措施。以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域，以生该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 猪、酒类食品为重点内容，严厉打击了注水猪肉、病害猪肉 和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法人员 289人该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 次，车辆42台次。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市 场、食品流通秩序明显好转， 确保了肉品和食品类食品安全。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、扎扎实实推进食品安全专项整治，确保食品安全 （一） 开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂 专项整治活动在这场专项整治行动中，我乡各部门加强协调 配合和信息沟通，齐抓共管，协同作战，严把各个关口，形 成监管合力，不留问题死角，确保专项整治取得预期效果。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （二） 开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查， 我乡对生产食用油 2家和销售各类食品经商户 12家进行了 全面清理和检查，共出动执法人员 210人次，出动执法车辆该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 20台次，经检查，我乡未发现制售假冒伪劣食用植物油的企 业。 （三） 加强食品生产企业的监督管理，认真开展了食品 安全整顿，抓好了 “四查、四建、四落实”。一是加强巡查， 实行联动监管，全乡食品及相关产品企业 15家，取证率为该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 100%年审率达100%我们将15家食品及相关产品企业监 管纳入食品安全区域监管责任制，充分发挥职能部门联动作该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 用。采取巡查、强制检验、定期监督检查、适时增加检查频 次，做到信息互通，确保形成工作合力，增强整治效果。二 是加强食品抽检，加大了对食品加工企业的巡查、 回访力度， 从原料选购、添加剂使用都进行备案登记，杜绝不合格产品 和超过保质期的产品上市销售。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （四）加大执法力度严厉打击违法添加剂非食用物质和 滥用食品添加剂等行为，截止目前查处违法犯罪行为 28起该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 四、 加大宣传，提高全民食品安全消费意识 我乡围绕食品安全的总体部署，结合安全生产宣传月活 动积极开展了食品安全等法律法规的宣传，提高人民群众食 品安全意识和自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食 品安全的社会氛围，提高了我乡的食品安全保障水平。“” 期间，我乡精心组织人员在农贸市场设立宣传点，展出真、 假名优酒和图文并茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者 400多人次，散发宣传资料1000余份，切实维护了消费者的 合法权益。按照《XX县关于加强食品安全宣传的工作方案》 文件要求，以食品安全法实施主题，加强了食品安全法律、 法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，通过广 泛深入的宣传、教育，提高了人民群众食品安全意识和自我 保护能力。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 五、 存在着一些亟待解决的问题 在食品专项检查中发现个别餐馆卫生差，生熟食品未分 开摆放，个别小卖部存在销售“三无”食品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 六、 20XX年下一步工作思路 （一）进一步加强对食品安全的检查工作； （二） 继续开展定期不定期专项整治，确保食品安全； （三） 加大各类食品生产和销售违法行为的查处力度； （四） 继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法 行为。