Q_QLGD 001-2020千里广大企业标准.pdf

Q/QLGD 千里广大科技（重庆）有限公司企业标准 Q/QLGD 001—2020 食品专用发热包 2020-04-06 发布 2020-04-06 实施 千里广大科技（重庆）有限公司发布 前言 本产品由于目前尚无完全对应的国家标准和行业标准，本标准是根据有关资料结合 本公司实际生产情况制定。为本公司生产食品专用发热包提供技术依据。 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》。 本标准由千里广大科技（重庆）有限公司提出。 本标准由千里广大科技（重庆）有限公司负责起草。 本标准主要起草人：冯春波、朱伟 食品专用发热包 1 范围 本标准规定了食品专用发热包的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、 储运、安全和保质期。 本标准适用于氧化钙、铝粉、碳酸钠等混合后用无纺布包装制成的独立包装，外封塑 料膜的食品专用发热包。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和实验方法 GB 8538-2016 食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法 GB4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 190-2009 危险货物包装标志 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 3 要求 3.1 组成与外观 本品由氧化钙、铝粉、碳酸钠等混合后用无纺布包装制成。发热外观为灰白色粉末， 包装袋外观应洁净、无破损。 感官要求应在自然光线下符合表1 规定。 表1 感官要求 项目 要求 外观 无开裂、无漏气、无漏粉 色泽 呈灰白色 形态 呈粉状或颗粒状 气味 具有产品应有的气味，无霉变或其他气味 杂质 无肉眼可见外来杂质 3.2 控制项目指标 食品专用发热包控制项目指标应符合表2 规定 表2 食品专用发热包控制指标 指标 项目 20g/ 包 30g/ 包 40g/ 包 50g/ 包 60g/ 包 70g/ 包 80g/ 包 （内盒 （内盒 （内盒 （内盒 （内盒 （内盒 （内盒 100g 水） 150g 水） 250g 水） 350g 水） 400g 水） 450g 水） 500g 水） 最高发热温度 （测 试环境温度大于 85 90 90 90 90 90 90 15℃，测试内盒水 温大于15℃），℃≥ 升温到88℃时间 13 13 13 13 13 13 （分钟）≤ 大于88℃以上保持 5 5 5 5 5 5 时间 （分钟） ≥ 粉尘 不得检出 发热后包的完整程 无破损为合格 度 4 试验方法 4.1 食品