Q/SAY
食品安全与营养 (贵州)信息科技有限公司企业标准
Q/SAY 002.1—2019
食品生产许可管理系统
2019-04-07发布 2019-04-10 实施
食 品 安 全 与 营 养 (贵 州 ) 信 息 科 技 有 限 公 司
发 布
Q/SAY 002.1 2019
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前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由食品安全与营养 (贵州)信息科技有限公司提出。
本标准由食品安全与营养 (贵州)信息科技有限公司归口。
本标准起草单位:食品安全与营养 (贵州)信息科技有限公司。
本标准主要起草人:易雕、谢锋、陶光灿、罗佳宁、黄勇、刘邹娜、林丹
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Q/SAY 002.1 2019
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食品生产许可管理系统
1 范围
本标准规定了食品生产许可办理及小作坊登记的要求。
本标准适用于生产企业、小作坊的许可证件办理及登记。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
《中华人民共和国食品安全法》
《食品生产许可管理办法》
《食品生产许可审查通则》
《国家食品生产许可管理系统建设方案》
《国家食品生产许可管理信息化标准》(送审稿)
《国家信息化领导小组关于我国电子政务建设指导意见》
3 术语和定义
下列术语、定义、符号适用于本文件。
3.1 生产许可办理
国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得许可。实现食品生产许可打证、注
销。
3.2 小作坊登记
规范食品小作坊登记管理,包括小作坊登记证的申请、受理、审查、决定及其管理。
4 要求
4.1 建设任务
按照国家总局食品生产许可管理系统建设的要求,结合贵州省实际情况,建立全省生产许可管理系
统,为食品生产从业者提供网上业务服务窗口,为许可管理部门提供打证平台,小作坊新办,为全系统
提供食品生产许可数据共享信息服务平台。
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4.2 食品生产许可管理
各级食品生产监管部门依据相关法律法规,对食品生产许可的打证进行办理。主要包括录入许可证
名称,许可证编号,社会信用代码,发定代表负责人,日常监督管理机构,住所,日常监督管理人员,
发证机关,生产地址,食品类别,发证日期,有效至期,外设仓库地址等信息进行打证。
食品生产许可的主要业务包括:食品生产许可的校验许可证号,导入,打证,文书打印, 管理,
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