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北京华联综合超市有限公司 营运规范
ALC用户手册
二零零年八月
内部资料严禁外传
编号:OPSM 12
第一单元
、八 —
冃IJ 言
第二单元
ALC部门结构及工作职责
第三单元
门店的报表分发
第四单元
门店的商品变价
第五单元
价签管理规范
第六单元
门店盘点流程
第七单元
门店自动建议订单系统流程
第八单元
ALC其它工作流程
附录:
门店ALC常用报表表头样张
第一单元 前言
适用范围
本手册系各门店ALC(自动数据处理中心)的日常使用指南。
目的
规范各门店ALC的工作职能和操作流程,以标准的作业提高效 率。
益处
使用本手册有助于
了解ALC工作职能,更快掌握业务需求
熟悉ALC日常操作技术和流程
帮助对ALC新进员工的培训和现有员工的考核
第二单元ALC部门结构及工作职责
一、ALC部门结构
ALC (全称门店自动数据处理中心),其人员配置为6?7人,包 括主管1人,文员5?6人,工作为轮班制,轮班人员配置由 ALC主 管负责安排。其主要结构如下:
二、日常工作职责
ALC (自动数据处理中心)主要处理店面日常营运数据,负责以 下日常工作:
报表分发
报表分发是由ALC部门负责,每日分发工作在10: 00前结束, 报表按照报表分发单分发,由领报表人签字。一旦由于某些不可 抗拒的原因当天的报表没有产生,则由ALC工作人员负责与电脑 部联系,尽快打印出报表并分发。作废及无人领取的报表不得擅 自处理,须集中存放,每6个月销毁一次。
更改店内商品售价
由于本公司商品价格采取门店处理售价的原则,所以日常商品的 售价是由门店负责更改和调整的。售价的更正应由总部采购书面 通知ALC部门工作人员即可更正售价。商品的临时促销变价,则 需由门店店长提出,经营运总监批准后由ALC执行,临时变价时 间一般为一周(七天)。售价更正后一定要重新打印价签 (不用填 写价签申请单)返回楼面。
打印价签
打印价签的原因主要有以下几项:
.价签丢失
.新品价签
.更改价格
.更换条码
. 更改商品描述
.快讯商品更换价签(红、绿对换)
.旧价签肮脏或残缺
条形码更换和补录
条形码更换和补录不用填写任何表单,实物为证即可增加和删除, 店面系统更改正确后需在总部再次作更正,若此商品原定义无商 品自然码,即“店内码” 一栏填写为“ 1”,增加条码后须将此栏 改写为“ 0” 一一无需店内码。
录入紧急订单
紧急订单即店面订单,此订单由楼面出具,由ALC部门工作人员 在电脑系统中作录入工作,打印出正式订单后加盖电脑部公章, 即可由ALC通过传真通知厂商送货。
OPL订单分发
6
OPL订单即自动建议订单,每天由电脑自动产生并打印,由 ALC 工作人员送至楼面各部门,订单由楼面各部门审看并调整后签字 返回ALC部,由ALC工作人员打印出正式订单后传真通知供应 商。
库存更正
楼面各部门的重新包装和收货部延期的差异更正都需作库存更
正,由楼面或收货部出具库存更正单,经店长签字后即可在 ALC
电脑系统中作库存更正,其中楼面库存更正需楼面主管签字并填 写清楚库存更正原因,如:偷窃、丢失、母子货号调整库存等。 收货部差异更正需收货部主管签字,填写清楚更正原因后即可作 库存更正。
催货
每天电脑部将产生一份报表,对本日前一天应到货的订单及本日 后一天将到货的订单进行统计, 列印出厂商资料, 由 ALC 部门工 作人员负责与厂商联络,督促厂商及时送货,若发现某厂商将提 前送货或迟到送货,应及时与收货部联络,使收货组能得到最新 的到货信息。
9. 广告 此类商品主要用于快讯商品及置放在堆头的商品,每期快讯由 ALC 提供商品明细,打印出需作广告单的列表,由 ALC 工作人 员负责打印促销品的标牌,此项工作在开始阶段需企划部协助工 作。置放在堆头的商品由楼面营运工作人员到 ALC 部门申请后, 由 ALC 工作人员打印出广告标牌。
10. 赠品
赠品的处理方式一般为:
(1). 直接发放给顾客,
(2). 与商品捆绑出售,
(3). 进入卖场出售,
. 作为奖品发放。其中直接发放给顾客的赠品由客服部领取 并记录,与商品捆绑出售及进入卖场出售都应由收货组通 知 ALC 工作人员,进行书面登记,由 ALC 工作人员负责 通知采购,由采购决定结帐方式。
三、重要工作职责
针对每月两期快讯商品进行检查,要求快讯商品不得连期,隔期 的快讯商品也必须在其采购期过后方可进行录入, ALC 负责在本 期快讯开始和上期快讯结束日作价签的打印工作,并通知楼面更 换价签。
每月一次盘点工作, 此项工作由 ALC 主管负责, 并与其它部门配 合协调,在其它部门库盘和架盘前锁住库存,在楼面作盘点数据 结束后进行录入工作,并打印出盘存报表,由店长签字后方可使 盘存结果生效,并于当晚打印出库存更正
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