5111 QS审查员职业资格培训库-QS审查员资格考试-2食品生产许可制度-附件产品质量法（上）.ppt

* * * * * * * * * * * Free template from 第四章 产品质量法 * Free template from 产品质量法概述 产品质量监督管理法律制度 生产者、销售者的产品质量义务 产品质量责任制度 主要内容： * Free template from 重点： 1.生产者、销售者的产品质量义务 2.产品责任 难点： 产品责任 * Free template from 第一节 产品质量法概述 一、产品与产品质量 （一）产品，指经过加工、制作，用于销售的产品。 不属于产品范围： 1.建筑工程，但建筑工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备除外； 2.军工产品。 * Free template from 思考： 1.初级农产品、狩猎品和原始矿产品（原油、原煤、原矿）是否属于产品？ 2.电力、人体器官血液是否属于产品？ 3.商家赠送的商品是否属于产品？ * Free template from 产品质量，指产品在正常使用的条件下，能够满足合理使用的要求所必须具备的特征和特性的总和。 （1）安全性 （2）适用性 （3）担保性 * Free template from 二、产品质量法 产品质量法，调整在生产、流通和消费过程中因产品质量所发生的社会关系的法律规范的总称。 调整对象： （1）产品质量责任关系 （2）产品质量监督管理关系 * Free template from 产品质量法的发展 美国 习惯法——“产品制造人责任的法律基础” （1）过失责任 （2）契约责任发展的担保责任 （3）侵权行为法上的严格责任 成文法 （1）《美国统一商法典》 （2）《美国买卖法》 （3）《麦格森—摩斯法》 （4）《统一消费者买卖实物法案》 * Free template from 欧洲 1985欧共体理事会《产品责任指令》 1987英国《消费者保护法》 1989德国《产品责任法》 国际公约 《斯特拉斯堡公约》 《欧洲共同体产品责任指令》 * Free template from 第二节 产品质量监督管理法律制度 一、我国产品质量监督机构 1.国家质量监督检验检疫总局 2.县级以上地方人民政府质检部门 3.县级以上地方人民政府有关部门 二、产品质量管理的主要制度 三、产品监督的主要制度 * Free template from 产品质量管理的主要制度 （一）企业质量体系认证制度 （二）产品质量认证制度 （三）产品质量检验制度 （四）标准化制度 （五）生产许可证制度 * Free template from （一）企业质量体系认证制度 企业质量体系认证，指认证机构根据申请，对企业的产品质量保证能力和质量管理水平进行综合性的检查和评定，对符合质量体系认证标准的企业颁发认证证书的活动。 企业质量保证标准模式： GB/T19001 GB/T19002-ISO9002 GB/T19003-ISO9003 * Free template from （二）产品质量认证制度 产品质量认证，指认证机构依据产品质量标准和相应的技术要求，对申请认证的产品进行检验，经确认合格并颁发产品质量认证证书和认证标志的活动。 认证对象：实物产品 认证依据：国际标准、行业标准、其他技术性要求 认证种类：合格认证和安全认证 认证原则：（1）自愿原则 （2）第三方认证的原则 * Free template from 认证标志 CCC（China Compulosry Cerlification） 食品质量安全市场准入标志 * Free template from （三）产品质量检验制度 产品质量检验，指检验机构根据特定标准对产品品质进行检测，并判断其合格与否的活动。 分类： 根据检验主体的不同，可分为第三方检验和生产经营者自我检验 根据检验性质，可分为国家检验和民间检验 根据检验程序，可分为出厂检验和入库检验 根据检验方式，可分为抽样检验和全数检验 * Free template from 产品质量检验制度，指由各种产品质量检验法所确认的关于产品质量检验的方法、程序、要求和法律性质的各项内容的总称。 《产品质量法》12条 “产品质量应当检验合格，不得已不合格产品冒充合格产品。” * Free template from （四）标准化制度 产品质量标准，指对产品的结构、规格、质量、检验方法等所作的技术性规定。 分类： 按照标准的制定部门和适用范围不同，可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。 按照是否有合同约定，可分为统一标准和约定标准。 按照是否国家强制性要求，可分为强制标准和一般标准。 * Free templat