《洋茉莉醛（胡椒醛）》.pdf

ICS71．100．60 分类号：Y41 备案号：46082—2014 q日 中华人民共和国轻工行业标准 1788—2014 QB／T 1788--2006 代替QB／T 洋茉莉醛(胡椒醛) Heliotropin(Piperonal) 2014—05—06发布 中华人民共和国工业和信息化部 发布 1788——2014 QB／T 月lJ 吾 1．1--2009给出的规则起草。 本标准按照GB厂r 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《胡椒醛》(代号为JECFA896)。 1788--2006《洋茉莉醛》的修订。 本标准是对QB／T 1788--2006相比，主要技术变化如下： 本标准与QB／T ——含量由“≥98．0％”改为“不小于99．0％”(见4．5，2006年版5．5)； ——含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法(见5．5，2006年版5．5)。 896)相比，主要技术差异如下： 本标准与CAC(JECFA ——冻点由“37℃(熔点)”改为“不小于35．0℃”(见4．3)： ——溶解度由“任意溶解”改为“1g产品全溶于95％(体积分数)乙醇4mL中”(见4．4)； ——含量由“≥980％”改为“不小于99．0％”(见4．5)； ——删除了“酸值”要求。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC257)归口。 本标准起草单位：重庆市日用化学工业研究所、成都建中香料香精有限公司、国际香精香料(杭州) 有限公司、上海香料研究所。 本标准主要起草人：巫建国、刘青霞、钱晨阳、曹怡。 本标准的历次版本发布情况为： 1788—1993： ——QB／T 1788--2006。 ——QB／T 1788—2014 QB，T 洋茉莉醛(胡椒醛) 1范围 本标准规定了洋茉莉醛(胡椒醛)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质 期。 本标准适用于对以黄樟(精)油、香桂(精)油等精油或黄樟素或1,2．亚甲基二氧苯为原料，经化 学反应制得的洋茉莉醛(胡椒醛)的质量进行分析评价。 ’ 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB／T1 1538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609：1985，IDT) GB／T 14454．2香料香气评定法 GB／T 14454．7香料冻点的测定(GB