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学 海 无 涯 2020 说明文专题专项训练题 一、人的体质有酸碱之分吗 （2019 湖北十堰中考试题） ①人的体质有酸碱之分，酸性体质会导致各种疾病，甚 至诱发癌症。纠正偏酸的体质，就能治愈疾病，维持健康， 食物也有酸碱之分。我们要多吃碱性食物，少吃酸性食物， ②这套说法你一定经常听说，它被不少人奉为养生经典。 然而，就在2018 年11 月2 日，这套理论终于被官宣为伪科 学，美国圣地亚哥法庭判罗伯特欧阳赔偿一名癌症患者1.05 亿美元，这位罗伯特就是大名鼎鼎的酸碱体质理论创始人， 他将红肉、糖、蛋、奶制品、酒精、咖啡等归类为酸性食物 将蔬菜、水果，谷物、鱼类等归类为碱性食物。他不仅写了 四本书来推广这套理论，还大胆地以这套理论为依据治疗癌 症患者，癌症患者按照他的要求，放弃化疗，采用他独创的 碱性疗法治疗，吃碱性食物，注射高达500 美元一针的小苏 打针剂，最终导致癌症患者病情恶化到四期。 ③酸性体质，碱性体质，从哪里测定?罗伯特的理论语焉 不详，因为根本就无法测定。流遍我们身体每个角落的血液， PH 值在7．35-7．45 之间，是偏碱性的，胃液PH 值在0．5-1．8 之间，可以说是非常酸了，而再向下到了肠道，又变