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心1.1-3岁儿童的喂养指南?
◆2幼儿前期儿童的膳食安排?
1.1-3岁儿童的喂养指南?
继续母乳喂养或喂食其它乳制品,逐渐过渡到食物多
样
◆选择营养丰富、易消化食物
◆采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食
◆在良好的环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养
◇鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免
过瘦与肥胖
今每天足量饮水,少喝含糖高饮料。
◆定期监测生长发育状况。
◆确保饮食卫生,严格消毒餐具。
2幼儿前期儿童的膳食安排?
1)膳食构成:种类齐全,膳食多样营养均衡。
建议每人每天摄入
粮谷类100-125克,125-150克
◆鲜牛奶丶350毫升或全脂奶粉40-50克,
鱼、禽、肉、蛋100克,豆类20克,
蔬菜150-200克,水果类150-200克,
◆植物油20-25克
每周进食肝脏或猪血10-20克多食海产品
2)合理加工与烹调
☆幼儿主食:软饭、面条、馒头、面包、饺子
馄饨等交替食用
◆蔬菜切碎煮烂、瘦肉制成肉糜或肉末
◇坚果类食物(如花生、黄豆等)磨成泥糊状;
◆食物单独制作。食物细软、碎烂、避免食用
刺激性强和油腻食物
◆烹调方法用清蒸、焖煮,不宜添加过多调味品。
3)合理安排进餐:
三餐两点制;
1-2岁幼儿每天可进餐5-6次;
2-3岁幼儿每天可进餐4-5次。
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