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伴手礼之经营策略
与实务作为
店誧經營夔展趨勢
140,000
120,000
100.000
■件手體
80,000
颏包
生日蛋糕
60,000
其他
40,000
合計
20.000
店铺经营发展趋势·产品类别
品类别阶段A阶段B阶段C阶段D阶段E阶段F阶段G阶段H阶段I
面包类」00
0
生日蛋糕零常温蛋糕000000000
冷藏西点
中点类00000
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售传统蒸类
0
〖料牛奶⊙0
0
订婚喜饼
订菡月蛋糕
侩会议点心
单节庆商品0
大000
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关连晶000000000
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「伴手礼
店铺经营发展趋势-产品类别
产品类别阶段A阶段B阶段C阶段D阶段E
面包类o◎o◎
零生日蛋糕OO◎0o
常温蛋糕OOoO
冷藏西点
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中点类O
饼干类o
0000
○
售关连品OO
饮料牛奶
订婚喜饼o
★
订月蛋糕o。
会议点心
单节庆商品0。00。oo
伴手礼
◎◎
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