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PA分部主管培训现代酒店清洁保养的概念 一、现代酒店清洁保养的概念全靠我们座下的各位领班级以上的管理人员指导与不断的培训我们的每位员工有以下几点,清洁的重要性及重要因素 1、清洁的目的和重要性: 我们做清洁的目的是给酒店创造一个洁净、舒适的环境,使之取得更好的经济效益和社会效益,清洁是一种最好的保养方法。它能防止各种设备设施的快速老化,保养了酒店的财产,降低了成本,无形中为酒店增加了收入,它保持了良好的公共环境,给顾客以良好的印象、愉快的心情和良好的工作环境,能提高员工的工作情绪,吸引更多的顾客。 2、污染的来源:A、自然因素(空气中散落的尘埃以及树叶等等; B、人为因素(客人、员工所扔的或是工作中无意识弄的垃圾等 3、为什么要清洁和保养? A、提供一个全社会可以接受的环境。(客人一进门就是一个干 净、明亮、整洁的大堂。 B、防止疾病传播。(看不见的病菌存在于看得见的污渍中,而 这些病菌能致人死;虽然一个地方看起来很干净,但依然存在着危险污染,因为致病的细菌和病毒是肉眼看不见的。 C、延长设备寿命。 D、提高经济效益。 ——忽视了硬件清洁保养的高标准要求,将会给硬件的服务功能、形象、企业的投资回报及个人利益等方面带来不可估量的损失,意味着失去竞争的优势,也就意味着客源和大量金钱的流失,相反过来说如果以上…… ——做好软件服务要有硬件的正常运作和清洁保养质量做基础。——软硬件的管理一