枸杞知识全面剖析.ppt

主要内容 枸杞的概况 好枸杞的鉴别 枸杞国家标准 枸杞市场分析 枸杞品牌介绍 ·美味的枸杞 枸杞简介 枸杞(学名: Lycium chinense)是茄科枸杞属的 多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多 国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本 草纲日》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采 花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名 地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸 杞茶。现代硏究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝 作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用 园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的 灌木等。 介 中文学名:枸杞 拉丁学名: Lycium chinense 别右子界门 植物界 被子植物门 双子叶植物纲 亚纲:合瓣花亚纲 管花日 目亚科属种 目:茄亚目 茄科 杞属 枸杞 分布区域:我国普遍分布 分类系统:恩格勒系统,1964影 枸杞简介 枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”说 本草纲目》 最为著名,另 产怜份地路松地需:将把 枸杞果实为间歇式成熟,,生产上一般按果实成熟期将其分为 春果枸杞 枸杞和秋果枸杞 6月至7月初成熟的果实,即老眼枝果实为春果枸杞;7月上 旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果;9月至10月成熟 的果实为秋果。对于枸杞夏果和秋果的成分含量,前人有过 很多研究,但对于春果的成分含量研究较 对春果枸杞、夏果枸杞中Fe、Mn、Zη、Se含量的硏究表明 春果枸杞中Fe、Mn含量分别比夏果枸杞高73.2%和21.6%, 差异极 而Zn含量则呈夏果略高 果的趋势;Se含量 夏果中相对稳定。春果枸杞中Fe/Mn、Fe/z 您比售企幣殇 夏果。春果枸杞有效成份含量较高 提示:女子平时不能吃多:容易造成月经提前到来或者推