生物化学试卷及答案.docx

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2020-07-07 发布于四川
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生物化学试卷及答案.docx

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一、名词解释（每题2分，共20分） 1、同工酶 2、酶活性中心 3、蛋白质等电点 4、底物水平磷酸化 5、葡萄糖异生作用 6、磷氧比(P/O) 7、呼吸链 8、增色效应 9、启动子 10、半保留复制二、判断题（每题1分，共10分） ()1、蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，不涉及肽键的断裂。 ()2、Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。 ()3、酶活性部位的基团都是必需基团；且必需基团一定在活性部位上。 ()4、底物水平磷酸化、氧化磷酸化都需要氧的参与。 ()5、竞争性抑制作用引起酶促反应动力学变化是Km变大，Vmax不变。 ()6、脂肪酸从头合成途径的最终产物是棕榈酸（