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大学生寒假酒店社会实践心得体会
(一 )前言:
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假
里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,
我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从 01 月 20 日到 02 月 10 号 3 为期一个月,实践的主题是进行相
关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次
实践活动的有关情况报告
(二 )基本情况以及工作体会:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,
因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,
第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人
很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个
细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们
每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第
一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天 8 点半上班一直到晚上 9 点半。我们
没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我
们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来
腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候
难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的
一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢 ?
但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾
都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看
似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓
起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个
独立锻炼、独立挑战的机会。
(三 )实践感悟以及心得体会
我以 善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活“ ”为宗旨,
利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检
验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例
在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如
何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是
很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做
事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接
受。
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