瘦肉精专项监测工作的要点及抽样的方法.ppt

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瘦肉精”专项监测工 作要点及抽样方法 重庆市动物疫病预防控制中心 重庆市兽药饲料检测所 “瘦肉精”专项监测工作要点 抽检地区 渝农发(2011)225号文附表1所列29个区县 “瘦肉精”专项监测工作要点 监测对象 以年出栏50-500头的生猪养殖场(户) 和年出栏10100头的肉牛养殖场(户)为重 根据实际情况,适当兼顾其他规模的 生猪、肉牛养殖场(户)和肉羊养殖场 “瘦肉精”专项监测工作要点 职责分工 抽样与筛查:各区县(自治县)畜牧兽医 政管理部门负责抽样和用胶体金试纸条快 速方法对样品进行初步筛查,筛查出的阳 性样品送市兽药饲料检测所进行确证 确证:市兽药饲料检测所负责对疑似样品进 行确证。 培训:市兽药饲料检测所负责对抽样方法和 快速筛查方法进行培训 “瘦肉精”专项监测工作要点 四、抽检样品 育肥后期的生猪、肉牛和肉羊尿液。

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