《居民健康知识学习手册》.doc

《居民健康知识手册》 一、人体健康 1、健康的意义是什么 ?? 健康应包含身体健康、心思健康和具有杰出的社会习气能力这三个方面，而不只仅是没有 疾病和衰弱。 2、人体健康的十条规范是什么 ?? ①精力充沛；②处事达观；③睡觉杰出；④习气能力强；⑤能反抗一般性疾病；⑥坚持标 准体重；⑦眼睛亮堂；⑧牙齿完好；⑨头发有光泽；⑩肌肉、皮肤弹性好。 3、人体的正常体温是多少 ? 36.2～37.2℃(口腔 )，36～37℃(腋下)。 4、人体的正常脉息是多少 ?? 60～100次／分钟。 5、人体的正常血压是多少 ? 舒张压（低压） 60～90毫米汞柱，收缩压（高压） 90～140毫米汞柱。 6、怎样留意心脏保健 ?? ①常常练习；②不吸烟；③低脂饮食；④心情愉快；⑤睡觉足够。 7、怎样留意肺的保健 ?? ①不吸烟；②坚持空气新鲜；③保暖防伤风；④常常练习。 8、怎样维护肝脏 ?? ①不酗酒；②不吃霉变食物；③不乱用药物；④防备病毒性肝炎。 9、怎么坚持口腔卫生 ?? 每天刷牙两次以上，饭后、睡前更重要。 10、什么是用眼卫生的 “二要二不要 ”? “二要 ”：①读书写字姿态要端正；②接连读书写字一小时左右要歇息顷刻。 “二不要 ”：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；②不要躺着、走路或搭车时看书。 11、看电视怎样留意眼卫生 ?? ①每次看电视不超越 2小时；②间隔电视屏幕 2米以上；③电视机安放高度与观看时眼睛呈 水平方位；④观看时室内开盏小灯。 12、怎么坚持心情稳定、愉快 ?? 1 ①愉快地日子，热爱日子；②日子有意义；③做白已命运的主人；④把改变看成是学习的 时机；⑤遇事不慌；⑥赋有自负与责任感。 13、“大卫生 ”的根本思想是什么 ?? 人人为健康、健康为人人。 14、“国际卫生日 ”是哪一天 ?? 每年的 4月7日。 15、“创卫 ”对社区居民健康行为有什么要求？ ①学习卫生保健知识，有保健书本，常常参与体育练习；②留意养分调配，生熟食物分隔， 至少有两个菜板、两把菜刀；③社区居民家庭备有常用消毒剂，餐具守时消毒；④家庭环境清 洁，物品规整，居室常常通风；⑤不随地吐痰、不乱扔废物、不吸烟、不酗酒；⑥守时进行健 康查看。 二、食物卫生与养分 16、什么叫绿色食物？ 指安全、无公害的养分食物。 17、杰出的饮食习气是什么 ?? ①饭前便后洗手；②进食守时定量；③不吃糜烂蜕变食物；④不暴饮暴食；⑤不酗酒。 18、为什么说暴饮暴食有碍健康？ 暴饮暴食打乱了胃肠正常消化的规则性及最大接受极限，过大体积的食物会形成胃急性扩 张，使人感到腹胀、腹痛，引发急性胃炎、胃穿孔等疾病。 19、养分过剩对健康有什么影响 ?? ①使人体过于肥壮；②易患高血压、冠心病。 20、为什么不能喝生水 ? 水简单遭到不同程度微生物污染或许有毒物质污染，喝生水易感染和传达肠道盛行症。 21、饮水卫生要做到哪些 ? ①喝煮沸过的温开水；②不喝生水；⑧不与别人共用水杯。 22、什么是烹调的八准则 ?? ①主辅食色彩调配；②少吃荤，多茹素；③少扔菜叶；④了解蔬菜的寿数；⑤把握做菜的 火候；⑥盖好锅盖；⑦菜不要切得太碎；⑧挑选卫生食具。 23、哪些饮食习气简单诱发癌症？ 喜吃熏烤食物、过热食物、腌制类食物（如咸鱼等）、高脂肪食物。 2 24、进食脂肪过多简单患哪些疾病 ?? ①高血脂、冠心病、高血压；②胆囊炎、胆石症；③肥壮症、脂肪肝、糖尿病；④肠癌、 乳癌等。 25、吃糖过多有什么损害 ?? ①养分缺少；②产生龋齿；③导致肥壮症；④易骨折；⑤诱发癌症；⑥影响寿数。 26、为什么发起多食蔬菜、生果 ?? ①添加养分和维生素；②防备贫血和癌症；③有用防备便秘。 27、人体缺碘有什么损害 ?? ①影响胎儿成长发育，形成智力低下或发呆；②婴幼儿发育缓慢，影响智力；③引起甲状 腺肿大。 28、怎样防备碘缺少 ?? ①吃碘盐；②婴幼儿、孕妈妈口服碘油丸；③多吃海带、紫菜、海鱼等海产品。 29、怎样防备食物中毒 ?? ①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃糜烂蜕变食物；③生熟食物、刀案分隔； ④不吃被农药污染的食物；⑤不吃发芽的马铃薯。 30、剩饭菜为什么要热后再吃 ? 饭菜剩余后，易被微生物污染，回锅热透，杀死细菌，损坏毒素，可防止食物中毒。 31、发芽马铃薯为什么不能吃 ? 马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒的物质大大添加，并首要积存在马铃薯的幼芽和芽眼 部，食后可形成中毒。 32、四季豆为什么会引起中毒 ? 四季豆在烹调未熟透时，能产生皂素中毒，引起厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等症状。皂素遇 高热后可被损坏，所以，吃四季豆必定要烧熟透，以防中毒。 33、为什么饭前便后要洗手 ? 可防备肠道盛行症和寄生虫病。 34、不吃早餐的损害有哪些？ ①留意力不会集，影响学习和作业；②导